MINI HELADOS trabaja solo 5 MINUTOS!😍🍦🤤 ¡No los compres Más! SIN CREMA y muy FÁCIL Receta # 816
Como hacer helado en casa, además sin nata ni crema de leche. Receta fácil rápida y deliciosa, chocolate crujiente o almendrado delicioso. Un dulce que hará que no los compres más.
Ingredientes:
- 50 gr de mantequilla (1/3 de taza).
- 300 gr de queso de untar o queso crema (1+1/2 tazas).
- 50 gr de azúcar glas (1/3 de taza).
- 20 gr de mantequilla (1 cucharada).
- 10 ml de esencia, extracto o aroma de vainilla (1 cucharada).
- 180 gr de chocolate picado para la crema (1 taza).
- 180 gr de chocolate picado para la cobertura, en mi caso con leche (1 taza).
- 30 ml de aceite (3 cucharadas).
- 50 gr de almendra picada (1/3 de taza).
Receta paso a paso:
- Calienta la mantequilla hasta que se vuelva líquida.
- Luego bate muy bien el queso, añade la vainilla y el azúcar glas y mezcla muy bien.
- Agrega luego la mantequilla y mezcla de nuevo.
- Divide en dos la crema y en una le añades una taza de chocolate (calentado hasta que se funda ).
- Si tienes moldes los rellenas y al congelador mínimo 6 horas.
- Si no tienes molde enfría un rato y luego dales forma con las manos, luego al congelador también.
- Funde ahora una taza de chocolate (en mi caso con leche) suma 3 cucharadas de aceite y remueve hasta integrar.
- Por ultimo suma la almendra picada, u otra cosa crujiente.
- Unta los helados en esa mezcla y deja que se enfríe de nuevo.
Aquí tenemos el vídeo de la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto: