LECHE y HARINA! Un POSTRE CREMOSO increíble FÁCIL, SIN HORNO, SIN HUEVO y SIN GELATINA😍🥧Receta # 829
Un postre delicioso y fresco, poster frío muy cremoso de tres capas que se hace muy fácil rico y delicioso. Además se hace sin horno, sin huevo y sin gelatina.
Ingredientes:
- La crema de chocolate:
- 500 ml de leche (2+1/2 tazas).
- 45 gr de azúcar (3 cucharadas).
- 30 gr de harina (2 cucharadas).
- 15 gr Maicena, fécula o almidón de maíz (1 cucharada).
- 30 gr de cacao en polvo (2 cucharadas).
- 15 gr de mantequilla (1 cucharada).
- La crema de vainilla y chocolate blanco:
- 500 ml de leche (2+1/2 tazas).
- 45 gr de azúcar (3 cucharadas).
- 30 gr de harina (2 cucharadas).
- 15 gr Maicena, fécula o almidón de maíz (1 cucharada).
- 10 ml de esencia, extracto o aroma de vainilla (1 cucharada).
- 15 gr de mantequilla (1 cucharada).
- 50 gr de chocolate blanco (1/4 tableta).
- La cobertura:
- 150 ml de leche (3/4 tazas).
- 150 gr de chocolate (3/4 de tableta).
- 15 gr de mantequilla (1 cucharada).
- 50 gr de almendra picada (1/2 taza).
Receta paso a paso :
- Comienza preparando la crema de chocolate, mezclando bien todos los ingredientes en una cazuela.
- Luego remueve a fuego medio hasta que se forme una crema.
- Vuelva en el molde a utilizar y reserva en la nevera.
- Para la capa blanca coloca también todos los ingredientes y remueve a fuego medio de nuevo hasta que se vuelva cremoso.
- Vuelca sobre la otra crema y reserva en la nevera.
- Para la cobertura calienta la leche, mantequilla y chocolate, cuando se vuelva líquido agrega la almendra.
- Vuelva sobre las cremas y reserva al menos 4 horas en la nevera o refrigerador.
Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre me quede perfecto:
LECHE y HARINA! Un POSTRE CREMOSO increíble FÁCIL, SIN HORNO, SIN HUEVO y SIN GELATINA😍🥧Receta # 829
