La Mejor TARTA de QUESO del Mundo se hace SIN HORNO y SIN HUEVO 🍰😱😱 (FÁCIL y CREMOSA) Receta # 812
Hoy preparo la mejor tarta de queso sin horno del mundo que se hace sin horno y sin huevo, se puede hacer con gelatina o con cuajada, es una receta muy fácil y rápida para un resultado delicioso, cremoso y fresco, no te pierdas este pastel de queso o cheesecake.
Ingredientes:
- 600 gr de queso de untar (3 tazas).
- 400 ml de nata, crema de leche, crema para batir o montar (2 tazas).
- 150 ml de leche condensada (3/4 de taza).
- 10 ml de esencia, extracto o aroma de vainilla (1 cucharada).
- 15 gr de gelatina en polvo o grenetina (1 cucharada).
- 25 galletas tipo María.
- 60 gr de mantequilla (1/3 de taza).
- 10 ml de leche (1 cucharada).
- Mermelada, sirope, miel o confitura para decorar y cubrir.
Receta paso a paso:
- Comienza colocando la gelatina junto con media taza de agua fría. Remueve para que se deshaga.
- Ahora tritura las galletas, pon la mantequilla y elche y mezcla muy bien.
- Coloca en la base de un molde de 20 de diámetro, prensa bien y reserva en la nevera o refrigerador.
- Ahora mezcla el queso, leche condensada, nata y vainilla en un recipiente a fuego medio removiendo sin parar hasta que esté totalmente líquido y caliente.
- Agrega la gelatina ya hidratada y remueve de nuevo.
- Rellena el molde con la crema y refrigera durante almenos 4 horas.
- Decora con mermelada, sirope o miel.
Aquí está el vídeo de la receta con todos los trucos y secretos para que siempre salga perfecto: