TARTA SIN HORNO de 3 CAPAS SIN LECHE CONDENSADA 😍🍫😋 SIN QUESO CREMA y SIN HARINA Receta # 775
No te pierdas este maravilloso postre , un pastel o tarta cremosa de 3 capas con una textura sorprendente, que se hace sin horno, sin crema sin leche condensada y sin harina.
Ingredientes:
- 200 gr de galletas (1 paquete).
- 10 gr de gelatina neutra en polvo o grenetina (1 cucharada).
- 20 gr de cacao en polvo puro.
- 5 claras de huevo L.
- 300 gr de azúcar glas (2+1/2 tazas)
- 70 gr de chocolate (1/3 de tableta)
Receta paso a paso:
- Tritura las galletas con una picadora y ponlas como base de tu tarta aprentando en el fondo de tu molde a utilizar y apretando bien `prensando con la parte de abajo de un vaso.
- Mezcla en media taza de agua la gelatina neutra o grenetina. Deja reposar.
- Monta las claras y cuando veas que está cremoso y le sumas el azúcar glas. Bate muy bien hasta tener una textura densa.
- Calienta un poco la gelatina de la taza para que se licue y suma a la mezcla anterior batiendo hasta que se integre.
- Vuelca la mitad de la crema en el molde.
- A la otra mitad le sumas el cacao en polvo y mezcla muy bien.
- Suma la crema al molde de nuevo.
- Reserva en la nevera o refrigerador durante al menos 4 horas.
- Ahora desmolda y decora en mi caso simplemente fundiendo chocolate y colocando encima.
Aquí tienes el vídeo de la receta con todos mis trucos y secretos para que te salga de auténtico lujo:
TARTA SIN HORNO de 3 CAPAS SIN LECHE CONDENSADA 😍🍫😋 SIN QUESO CREMA y SIN HARINA Receta # 775
