PASTEL SIN HORNO FÁCIL y DELICIOSO 😍🍰😋Torta tarta o pastel CREMOSO de GALLESTAS Receta # 762
No te pierdas este maravilloso postre o pastel , cremoso sencillo y rápido. Con el toque que más te guste en este caso SIN HORNO que le va fresco sencillo y económico. ¡HAZLO YA!.
Ingredientes:
- 600 gr de galletas (3 paquetes).
- 4 o 5 plátanos, banana, guineo o cambur.
- 450 gr de queso crema o de untar (1+1/2 paquetes).
- 30 gr de cacao en polvo puro (2 cucharadas).
- 70 gr de azúcar (1/3 de taza)
- 30 ml de leche (3 cucharadas).
- 70 gr de mantequilla (1/ taza).
Receta paso a paso:
- Coloca en una cazuela la leche harina y azúcar, remueve hasta que se mezcle bien.
- Suma las dos yemas de huevo y mezcla de nuevo.
- Pon a fuego medio removiendo sin parar, Cuando se forme una crema agrega una cucharada de mantequilla apaga el fuego y remueve hasta que se integre.
- Para el montaje utiliza un recipiente amplio en mi caso de 20 por 20 cm y pon un poco de crema en la base.
- Cubre con galletas luego le pones crema para cubrir bine, encima unas rodajas finas de plátano cubriendo. repite capas iguales de galleta crema y plátano hasta terminar la crema.
- Ahora en un cazo coloca 70 gr de mantequilla, misma cantidad de azúcar y el cacao en polvo. Remueve y cocina fuego medio hasta que tengas un liquido uniforme.
- Vuelca y reparte este chocolate encima del pastel y reserva en la nevera o refrigerador hasta el momento de servir.
Aquí tienes el vídeo de la receta con todos mis trucos para que siempre te salga perfecto:
PASTEL SIN HORNO FÁCIL y DELICIOSO 😍🍰😋Torta tarta o pastel CREMOSO de GALLESTAS Receta # 762
