PASTEL con MUCHO CHOCOLATE SIN HORNO😍🍫😱 SIN GELATINA, MUY CREMOSO DELICIOSO Y FÁCIL, Receta # 766
No te pierdas este maravilloso postre de chocolate, se trata de una tarta torta o pastel con mucho chocolate Solo te tomará 5 minutos y va SIN HORNO, SIN GLUTEN, SIN HUEVO y SIN GELATINA. ¡HAZLO YA!.
Ingredientes:
- Para la crema: 500 ml de leche (2+1/2 tazas).
- 150 gr de azúcar (3/4 de taza).
- 10 ml de esencia, extracto o aroma de vainilla (1 cucharada).
- 40 gr de cacao en polvo puro (1/3 de taza).
- 60 gr de maicena, almidón o fécula de maíz( 1/2 taza).
- 100 gr de chocolate (1/2 tableta).
- 100 gr de mantequilla (3/4 de taza).
- Para le montaje:
- 150 ml de nata, crema de leche, crema para batir o montar (3/4 de taza).
- 300 gr de galletas, vainillas o bizcochos (2 paquetes).
Receta paso a paso:
- Comienza colocando en una cazuela a la leche, azúcar, vainilla y maicena. Pon a fuego medio y remueve hasta formar una crema.
- Entonces agrega el chocolate picado y remueve nuevamente hasta que se deshaga.
- Repite la operación con la mantequilla.
- Monta bien la nata o crema de leche con varillas ( es más fácil si está bien fría).
- Mezcla ambas preparaciones despacio.
- Rellena el molde a utilizar alternando capas de crema y de galletas.
- Decora con el exceso de crema utilizando una manga pastelera.
Aquí tienes al receta en vídeo con todos mis trucos y secretos para que siempre te salga perfecta:
PASTEL con MUCHO CHOCOLATE SIN HORNO😍🍫😱 SIN GELATINA, MUY CREMOSO DELICIOSO Y FÁCIL, Receta # 766
