POSTRE con solo 3 INGREDIENTES de DULCE de LECHE 🍰🥧¡PASTEL SIN HORNO, SIN GELATINA!🍰🥧Receta # 745, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Postre de 3 ingredientes de dulce de leche, un pastel fácil que te enseño a preparar en dos formatos, espero que lo disfrutes, solo necesitas unos minutos y es sin horno, sin gelatina y sin huevo.

Ingredientes para un molde de 23 por 8 centímetros:

  • 2 paquetes de galletas tipo bizcocho o vainillas (200 gr).
  • 400 ml de nata ,crema de leche o crema para batir o montar (2 tazas).
  • 400 gr de dulce de leche, manjar, cajeta o fanguito (2 tazas  o 1 bote).

Receta paso a paso:

  1. Lo primero es montar la nata, para ello lo mejor es que esté bien fría, si además las varillas y el recipiente también lo están será mas rápido.
  2. Ahora bate bien el dulce de leche.
  3. Luego reserva 5 cucharadas de la nata y mezcla el resto con movimientos suaves y envolventes hasta que se mezcle perfectamente.
  4. Ahora el montaje es sencillo solo cubre con galletas el fondo del molde, encima una capa de la crema y vuelve a repetir hasta acabar la crema.
  5. Corona con la nata montada que reservamos. y al frigorífico al menos cuatro horas antes de desmoldar.
  6. Decora con dulce de leche calentado un poco para que esté mas líquido.

PD: opcionalmente puedes mojar las galletas en leche, café licor o agua para que estén mas blandas.

Aquí tienes el divertido vídeo de la receta que espero que te guste tanto como a mi:

 

POSTRE con solo 3 INGREDIENTES de DULCE de LECHE 🍰🥧¡PASTEL SIN HORNO, SIN GELATINA!🍰🥧Receta # 745

POSTRE con solo 3 INGREDIENTES de DULCE de LECHE 🍰🥧¡PASTEL SIN HORNO, SIN GELATINA!🍰🥧Receta # 745

POSTRE con solo 3 INGREDIENTES de DULCE de LECHE 🍰🥧¡PASTEL SIN HORNO, SIN GELATINA!🍰🥧Receta # 745, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.