La mejor TARTA de QUESO NEW YORK (muy FÁCIL) 😍🍰😱Barra de CHEESECAKE. Receta de PASTEL RÁPIDA # 748
Siempre que me apetece un postre fácil y rápido, preparo esta maravilla cremosa de yogur que se preparar de manera sencilla un delicioso Pastel de queso, Tarta de queso o cheesecake en barra.
Ingredientes:
- 7 galletas digestive.
- 50 gr de mantequilla (1/3 de taza).
- 400 gr de queso de untar (1+1/3 paquetes).
- 250 gr de yogur griego (2 tazas).
- 80 gr de azúcar (1/2 taza).
- 30 gr Maicena, almidón o fécula de maíz (2 cucharadas).
- 15 ml de zumo de limón (1+1/2 cucharada).
- 2 huevos L.
Receta paso a paso:
- Comienza calentando la mantequilla para que se licue.
- Tritura la galleta y añade la mantequilla mezclando bien hasta que se quede con una textura homogénea.
- Coloca esta mezcla en un molde de tipo bizcocho y prensa bien con la parte de abajo de un vaso.
- Bate bien el queso de untar junto con el azúcar.
- Suma el yogur, zumo de limón huevos y maicena. Batiendo de nuevo.
- Rellena el molde con esta crema.
- Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea durante 30 minutos.
- Deja templar y reservar en la nevera o refrigerador al menos dos horas antes de desmoldar y disfrutar.
Aquí tienes la receta en vídeo con todos los tips para que te salga perfectamente: