Mezcla AZÚCAR y GELATINA con 1 BATIDORA,😍🍬😱 3 INGREDIENTES, SIN HORNO, FÁCIL y RÁPIDO! Receta # 731
Un postre delicioso cremoso muy fácil de hacer con solo 3 ingredientes, aunque le puedes poner mas cosas, solo necesitas azúcar gelatina y agua, una batidora ya disfrutar de unas gominolas, nubes o malvaviscos caseros para los cuales no necesitas el horno. Una receta fácil y deliciosa.
Ingredientes:
- 30 gr de gelatina neutra o grenetina (3 cucharadas).
- 120 ml de agua fría (3/5 de taza).
- 250 gr de azúcar (1+1/4 tazas).
- 100 ml de agua (1/2 taza).
- Opcional:
- 20 ml de zumo de limón (2 cucharadas).
- 1 cucharada de maicena.
- 1 cucharada de azúcar glas.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
Receta paso a paso:
- Coloca 120 ml de agua en un recipiente amplio añade la gelatina neutra y mezcla bien.
- En otro recipiente mezcla una cucharada de maicena con una de azúcar glas y reserva.
- Una con aceite el molde a utilizar en mi caso de 20 por 20 cm.
- Coloca en un cazo a fuego medio 100 ml de agua, 250 gr de azúcar y 20 ml de zumo de limón. Remueve y espera que rompa a hervir.
- Una vez que rompe a hervir deja 10 minutos cocinando.
- Pasa a un recipiente amplio y disuelve en el la gelatina hidratada. Remueve para que se disuelva.
- Bate con varillas eléctricas hasta que quede una crema densa y esponjosa, si quieres le puedes poner vainilla en ese momento.
- Puedes colocar la mitad en el molde y agregar colorante al otro, volcarlo encima y lo tendrías de dos colores.
- Reserva en la nevera o refrigerador durante al menos 4 horas.
Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste mucho y con todos mis trucos ara que siempre te salga perfecta:
Mezcla AZÚCAR y GELATINA con 1 BATIDORA,😍🍬😱 3 INGREDIENTES, SIN HORNO, FÁCIL y RÁPIDO! Receta # 731
