Receta RÁPIDA de PASTEL CEBRA muy JUGOSO , ESPONJOSO. FÁCIL y DELICIOSO😍🍰😋 Bizcocho o queque # 715
Hoy preparo un bizcocho, pastel, torta o queque muy bueno y fácil de preparar con pocos ingredientes, que sale muy JUGOSOSO y ESPONJOSO con esta receta fácil y rápida.
Ingredientes:
- 4 huevos L.
- 150 gr de azúcar (3/4 de taza).
- 10 ml de esencia extracto aroma de vainilla (1 cucharada).
- 1 pizca de sal. 180 ml de aceite( 1 taza).
- 200 ml de leche (1 taza). 250 gr de harina (2 tazas).
- 16 gr de levadura química, polvo para hornear o baking powder (1 cucharada).
- 5 ml de vinagre (1 cucharadita).
- Para la parte de chocolate:
- 40 gr de cacao (2+1/2 cucharadas).
- 100 ml de leche (1/2 taza).
Receta paso a paso:
- Comienza batiendo muy bien los huevos junto con el azúcar la vainilla y la pizca de sal.
- una vez mezclado y esponjoso le sumas el aceite y la leche y vuelve a batir muy bien.
- Suma entonces la harina y levadura química, mezcla bien.
- Por último agrega el vinagre y mezcal nuevamente.
- Ahora divide en dos la crema.
- Mezcla leche y cacao hasta tener una pasta liquida y súmala a una de las dos mitades de crema.
- Forra un molde de unos 22 cm de diámetro con papel de horno o bien unta generosamente con mantequilla.
- Rellena con las cremas yo suelto un chorro de una y en el centro del a misma un chorro de la otra crema, repitiendo hasta acabar ambas.
- Precalienta el horno a 180Cº o 355 Fº y hornea hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio en mi caso unos 45 minutos.
- Tapa con papel de cocina para que se enfríe despacio.
Aquí tienes la divertida receta en vídeo donde además de prepararla te cuento mis trucos para que siempre salga perfecto:
Receta RÁPIDA de PASTEL CEBRA muy JUGOSO , ESPONJOSO. FÁCIL y DELICIOSO😍🍰😋 Bizcocho o queque # 715
