PASTEL DE CHOCOLATE con LECHE FÁCIL en ROLLO 😍🍫😋 (SIN HORNO, SIN HUEVO, SIN GELATINA) Receta # 720 🍫
Un pastel «EASY ROLL» fácil de chocolate con leche, una torta deliciosa o rollo de galleta que se prepara sin horno, sin huevo y sin gelatina. Receta impresionante deliciosa y simple. Receta fácil y rápida.
Ingredientes:
- Para la capa de galleta :
- 230 gr de galletas (15 a 20 unidades).
- 65 ml de leche (1/3 de taza).
- 30 gr de cacao en polvo (2 cucharadas).
- 40 gr de leche condensada (1/4 de taza).
- Para el relleno:
- 100 gr de leche en polvo (3/4 de taza).
- 25 gr de mantequilla (1 cucharada).
- 40 gr de leche condensada (1/4 de taza).
Receta paso a paso:
- Comenzamos por la capa del relleno:
- Mezcla en una sartén la leche en polvo, la condensada y la mantequilla.
- Calienta a fuego medio removiendo hasta tener una masa que se despega fácilmente.
- La capa de galleta:
- Tritura la galleta, agrega el cacao en polvo y mezcla bien.
- Suma la leche condensada y algo de la leche, agrega poco a poco mas leche y mezclando hasta que tengas una masa que se pueda moldear.
- El montaje:
- Estira en un papel de horno la capa de galleta.
- Encima coloca la del relleno , enrolla con ayuda del papel de horno.
- Tapa con papel film y reserva en la nevera o refrigerador al menos 4 horas.
Aquí tienes la receta paso a paso con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto: