BIZCOCHO de PLÁTANO ,SIN HORNO🍞🍌 (solo 3 INGREDIENTES, SIN AZÚCAR y SIN HARINA)🍞🍌Pan o pastel
Siempre que me apetece un postre sano fácil y rápido, preparo esta maravilla sin horno, sin azúcar, sin harina y con solo 3 ingredientes. Pan de plátano, pastel o queque, de plátano, guineo, banano, banana o cambur.
Ingredientes:
- 2 Plátanos maduros (cambur, banano o guineo).
- 2 huevos L.
- 135 gr de Leche en polvo (1 taza).
Receta paso a paso:
- Comienza triturando con un tenedor los plátanos hasta que sean una pasta.
- Bate los huevo muy bien, suma la pasta de plátano. Mezcla muy bien
- Suma la leche en polvo y vuelve a batir para que se mezcle.
- Corra un molde de 18 cm de diámetro con papel de horno. Rellena con la crema.
- Coloca un objeto de metal o madera (en mi caso un corta pastas) dentro de una cazuela amplia y coloca sobre el el molde.
- Cocina tapado hasta que se dore por los laterales.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Aquí tenemos la receta en vídeo donde además de preparar todo te cuento mis trucos y secretos para que siempre sea perfecto: