BIZCOCHO de PLÁTANO ,SIN HORNO🍞🍌 (solo 3 INGREDIENTES, SIN AZÚCAR y SIN HARINA)🍞🍌Pan o pastel

Siempre que me apetece un postre sano fácil y rápido, preparo esta maravilla sin horno, sin azúcar, sin harina y con solo 3 ingredientes. Pan de plátano, pastel o queque, de plátano, guineo, banano, banana o cambur.

Ingredientes:
  • 2 Plátanos maduros (cambur, banano o guineo).
  • 2 huevos L.
  • 135 gr de Leche en polvo (1 taza).
Receta paso a paso:
  1. Comienza triturando con un tenedor los plátanos hasta que sean una pasta.
  2. Bate los huevo muy bien, suma la pasta de plátano. Mezcla muy bien
  3. Suma la leche en polvo y vuelve a batir para que se mezcle.
  4. Corra un molde de 18 cm de diámetro con papel de horno. Rellena con la crema.
  5. Coloca un objeto de metal o madera (en mi caso un corta pastas) dentro de una cazuela amplia y coloca sobre el el molde.
  6. Cocina tapado hasta que se dore por los laterales.
  7. Deja enfriar antes de desmoldar.

Aquí tenemos la receta en vídeo donde además de preparar todo te cuento mis trucos y secretos para que siempre sea perfecto:

 

BIZCOCHO de PLÁTANO ,SIN HORNO🍞🍌 (solo 3 INGREDIENTES, SIN AZÚCAR y SIN HARINA)🍞🍌Pan o pastel

BIZCOCHO de PLÁTANO ,SIN HORNO🍞🍌 (solo 3 INGREDIENTES, SIN AZÚCAR y SIN HARINA)🍞🍌Pan o pastel

BIZCOCHO de PLÁTANO ,SIN HORNO🍞🍌 (solo 3 INGREDIENTES, SIN AZÚCAR y SIN HARINA)🍞🍌Pan o pastel, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández