Mira lo que hago con 2 MANZANAS y 3 HUEVOS 😍🍎🥚 POSTRE FÁCIL RÁPIDO y DELICIOSO.
Espero que disfrutes un montón con esta super receta, anímate con nuestra receta por escrito paso a paso y también en un vídeo paso donde preparo esta maravilla y te cuento mis trucos y secretos para que salga perfecto.
Ingredientes:
- 2 manzanas.
- 3 huevos L.
- 200 ml de leche (1 taza).
- 50 ml de aceite (1/4 de taza).
- 40 gr de azúcar (1/4 de taza).
- 130 gr de harina (1 taza).
Receta paso a paso:
- Comienza lavando las manzanas quitándoles el corazón y picándolas.
- Añade a un recipiente amplio la manzana picada junto con los huevos, bate muy bien con una batidora de mano o bien en una licuadora hasta que tenga una textura líquida y homogénea.
- Suma el aceite y azúcar y vuelve a batir.
- Ahora agrega la harina tamizada y remueve hasta tener una textura homogénea.
- Añade leche hasta que la textura sea cada vez mas líquida, cuanto mas suaves quieras las tortitas mas leche has de añadir.
- Ahora coloca una sartén a fuego medio alto y ponle un chorrito de aceite, reparte bien y al calentarse añade suficiente crema como para cubrir toda la superficie.
- Cuando la superficie esté seca le das la vuelta y cocinas por la otra parte.
- Opcionalmente los puedes rellenar en mi caso con una mezcla de queso de untar o mascarpone con mantequilla de cacahuete o maní.
Aquí está el vídeo de la receta, espero que te encante tanto como a mi y que los prepares por que te va a encantar:
Mira lo que hago con 2 MANZANAS y 3 HUEVOS 😍🍎🥚 POSTRE FÁCIL RÁPIDO y DELICOSO
Con dulce de leche o crema de leche !! Saludos desde Argentina!!!