¡FLAN de AVENA! 3 INGREDIENTES | SIN HORNO ¡SIN HUEVO, SIN GLUTEN y muy rico!😍🍮😋.
Un flan diferente delicioso, que se hace super RÁPIDO Fácil y delicioso. Sin huevo y sin horno. Pruébalo que te va a encantar. Como siempre la receta por escrito y paso a paso te contará todos los detalles, y también en un divertido vídeo donde te cuento todos mis trucos para que siempre salga perfecto.
INGREDIENTES para un molde de 20 cm de diámetro:
- 150 gr de copos de avena o hojuelas (1+1/2 taza).
- 120 gr de azúcar (3/5 de taza).
- 90 gr de harina refinada de maíz, maicena, almidón o fécula de maíz (3/4 de taza). –
- Opcional: Caramelo para decorar y esencia extracto o aroma de vainilla.
Receta paso a paso:
- Coloca los copos de avena en un recipiente con agua durante toda la noche.
- Luego cuela y tritura muy bien junto a medio litro de liquido (agua o leche).
- Añade la maicena y el azúcar y tritura muy bien.
- Sima otro litro de líquido y mezcla.
- Ahora coloca en una cazuela a fuego suave, sin dejar de remover hasta que no esté bien cremoso.
- Unta el molde a utilizar con caramelo o forra con papel de horno y rellena con la crema.
- Deja que temple y luego reserva en la nevera o refrigerador.
Aquí está la receta en vídeo, con mis trucos y secretos para que siempre sea perfecto:
¡FLAN de AVENA! 3 INGREDIENTES | SIN HORNO ¡SIN HUEVO, SIN GLUTEN y muy rico!😍🍮😋
Se ve muy rico
Maximina que valor nutritivo tiene ese flan si lo recojas y luego botas el agua .no sería.mejoor usar. la le che y para moler la avena
Te recomiendo este artículo:
https://lagluteniana.com/2019/10/09/porridge-de-avena-y-reflexiones-sobre-el-acido-fitico/
Las legumbres también se ponen a remojo y no pierdes nutrientes. Es más, se hace para eliminar los antinutrientes.
Se ve súper rico y lo q me gusta más pocos ingredientes
Hola Pelayo, una consulta:
¿Se puede conservar por días en la nevera o se hace malo?
Gracias!
Me gusta mucho tus reventa gracias por compartir. Desde Venezuela
Veo que es fácil y rico, gracias lo voy a hacer.