Mira lo que hice con BIZCOCHOS y CACAO ¡SIN HORNO, SIN HUEVO, SIN GELATINA! 😍☕️😋PASTEL de CHOCOLATE
Un PASTEL de CAFÉ o TARTA delicioso que se hace SIN HORNO, SIN HUEVO,SIN GELATINA pero con mucho sabor. Muy fácil y con un resultado asombroso. Receta como siempre por escrito paso a paso y también en un divertido vídeo donde te cuento todos mis trucos para que siempre salga perfecto.
Ingredientes para un molde de 23 por 9 centímetros:
- 500 ml de leche (2+1/2 tazas).
- 50 gr de maicena , fécula o almidón de maíz (2 cucharadas).
- 50 gr de cacao en polvo (1/3 de taza).
- 50 gr de mantequilla (2 cucharadas).
- 200 gr de bizcochos o vainilla (1 paquete).
- 50 gr de azúcar (1/4 de taza).
- Para decorar: Dulce de leche.
Receta paso a paso:
- Empieza mezclando la leche con la maicena tamizada.
- Una vez disuelta añade el cacao y vuelve a mezclar.
- Pon a fuego medio y remueve hasta que esté caliente, ene se momento suma el azúcar.
- Cuando se forme una crema ponle la mantequilla y remueve hasta integrar.
- Moja en leche los bizcochos y cubre con ellos la base de tu molde, pon una capa de crema, y repite estos dos pasos hasta llenar tu molde. Reserva en la nevera o refrigerador al menos 4 horas.
- Puedes decorar untando con dulce de leche y un poco de los bizcochos picados.
Aquí tienes el vídeo de la receta donde te cuento todos mis trucos para que siempre te quede perfecto:
