5 MINUTOS y al horno | el MEJOR PASTEL DE LECHE cremoso y delicioso 😍🥛😋

Si quieres un POSTRE CREMOSO y delicioso a base de LECHE está es la mejor opción, se prepara en solo 5 minutos y a hornear además utiliza solo7 ingredientes sencillos. ¡Te va a ENCANTAR!. Como siempre te dejo abajo al receta por escrito y detallada, y el vídeo donde preparo esta receta y además te cuento todos mis trucos y detalles para que te salga perfecto.

Ingredientes para un molde o bandeja de 20 por 30 centímetros:
  • 3 Huevos L.
  • 200 gr de azúcar (1 taza).
  • 60 gr de mantequilla (3 cucharadas).
  • 400 ml de leche condensada (2 tazas o 1 lata pequeña).
  • 200 ml de leche de coco (1 taza).
  • 200 gr de harina (1+1/2 tazas).
  • 500 ml de leche (2+1/2 tazas).
Receta paso a paso:
  1. Calienta la mantequilla para que quede cremosa, suma el azúcar y bate muy bien.
  2. Suma los huevos y vuelve a batir.
  3. Agrega la leche de coco, leche y leche condensada. Bate otra vez hasta que se integre perfectamente.
  4. Agrega ahora la harina y vuelve a mezclar para que se integre también.
  5. Ahora unta con mantequilla el molde a utilizar. Y rellena con la crema.
  6. Precalienta el horno a 190 Cº o 375 Fº y hornea durante unos 60 minutos.
  7. Deja que temple y reserva en la nevera o refrigerador durante al menos 4 horas.

Aquí tienes el vídeo de la receta que espero que te guste tanto como a mi, además te cuento todos mis trucos para que te quede a tu gusto:

5 MINUTOS y al horno | el MEJOR PASTEL DE LECHE cremoso y delicioso 😍🥛😋, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.