Hoy un estupendo pastel de yogurt y miel que se hace muy fácil sin gluten y con solamente 4 ingredientes.

Si quieres triunfar con un postre y no tienes mucho tiempo este pastel de solo 4 ingredientes es una de tus mejores opciones, atrévete a prepararlo por que estoy seguro de que lo vas a disfrutar Te en seño todos sus trucos gracias a la receta por escrito y al divertido vídeo explicativo donde además de prepararlo voy contando secretos y turcos para que siempre salga perfecto.

Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro:

  • 700 gr de yogurt (3+1/2 tazas).
  • 4 Huevos L.
  • 100 gr de miel (1/2 taza).
  • 70 gr de Maizena, harina refinada de maíz o almidón de maíz (1/2 taza).

Receta paso a paso:

  1. Lo primero que tienes que hacer es batir el yogurt hasta que este totalmente cremoso.
  2. En ese momento le añades la maicena y remueve hasta que se integre perfectamente.
  3. Ahora suma los huevos y la miel, nuevamente has de batir hasta integrar totalmente, puedes ponerle hasta el doble de miel si lo prefieres. En caso de no gustarte la miel puedes hacerlo con azúcar.
  4. Forra con papel de horno el molde a utilizar y rellena con la crema.
  5. Precalienta el horno a 170º y hornea durante alrededor de una hora.
  6. Notará que el pastel sube luego al enfriar se va a compactar.
  7. Una vez templado pasa a la nevera o refrigerador al menos cuatro horas.
  8. Antes de servir rocía con mas miel para decorar y darle su toque.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:

 

PASTEL de YOGURT y MIEL con solo 4 INGREDIENTES😍🍯🍰(Muy CREMOSO Muy FÁCIL y SIN GLUTEN)

PASTEL de YOGURT y MIEL con solo 4 INGREDIENTES😍🍯🍰(Muy CREMOSO Muy FÁCIL y SIN GLUTEN)

 

PASTEL de YOGURT y MIEL con solo 4 INGREDIENTES😍🍯🍰(Muy CREMOSO Muy FÁCIL y SIN GLUTEN), recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.