Hoy un estupendo pastel de yogurt y miel que se hace muy fácil sin gluten y con solamente 4 ingredientes.
Si quieres triunfar con un postre y no tienes mucho tiempo este pastel de solo 4 ingredientes es una de tus mejores opciones, atrévete a prepararlo por que estoy seguro de que lo vas a disfrutar Te en seño todos sus trucos gracias a la receta por escrito y al divertido vídeo explicativo donde además de prepararlo voy contando secretos y turcos para que siempre salga perfecto.
Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro:
- 700 gr de yogurt (3+1/2 tazas).
- 4 Huevos L.
- 100 gr de miel (1/2 taza).
- 70 gr de Maizena, harina refinada de maíz o almidón de maíz (1/2 taza).
Receta paso a paso:
- Lo primero que tienes que hacer es batir el yogurt hasta que este totalmente cremoso.
- En ese momento le añades la maicena y remueve hasta que se integre perfectamente.
- Ahora suma los huevos y la miel, nuevamente has de batir hasta integrar totalmente, puedes ponerle hasta el doble de miel si lo prefieres. En caso de no gustarte la miel puedes hacerlo con azúcar.
- Forra con papel de horno el molde a utilizar y rellena con la crema.
- Precalienta el horno a 170º y hornea durante alrededor de una hora.
- Notará que el pastel sube luego al enfriar se va a compactar.
- Una vez templado pasa a la nevera o refrigerador al menos cuatro horas.
- Antes de servir rocía con mas miel para decorar y darle su toque.
Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:
PASTEL de YOGURT y MIEL con solo 4 INGREDIENTES😍🍯🍰(Muy CREMOSO Muy FÁCIL y SIN GLUTEN)
