Hoy unas deliciosas galletas de avena y manzana deliciosas

Si te gustan las galletas caseras, o quieres sorprender puedes preparar esta maravilla, pero además son geniales tanto para desayuno o como para el café o té. Te dejo la receta detallada por escrito y también el divertido vídeo explicativo donde me ves prepararlas y contarte mis trucos.

Ingredientes:

  • 120 gr de copos de avena (1 taza).
  • 50 gr de harina / integral / de avena (1/3 de taza).
  • 1 Huevo L.
  • 75 gr de azúcar (1/3 de taza).
  • 80 ml de aceite (2/5 de taza).
  • 10 ml de esencia, extracto o aroma de vainilla (1 cucharada).
  • 1 manzana.
  • 1 pizca de sal.
  • 3 gr de levadura química, polvo para hornear o baking powder (1/2 cucharada).

Receta paso a paso:

  1. Coloca los huevos junto con el azúcar en un recipiente amplio, bate muy bien.
  2. Suma el aceite, la vainilla, y bate de nuevo.
  3. Después agrega la sal, harina, copos de avena y levadura química. Remueve hasta obtener una masa.
  4. Pela una manzana y cota dadito pequeños, mezcla bien con la masa.
  5. Coloca un papel de horno o silicona en una bandeja o rejilla de horno, coloca encima unas bolas de masa y aplasta para que tengan forma de disco grueso.
  6. Precalienta el horno a 180º y hornea hasta que estén doradas. En mi caso tardaron unos 20 minutos.
  7. Deja templar fuera del horno antes de desmoldar.

Aquí está la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi, además te cuento todos mis trucos para que salgan perfectas :

GALLETAS de AVENA y MANZANA muy FÁCILES😍🍪🍏, DELICIOSAS SANAS y RÁPIDAS

GALLETAS de AVENA y MANZANA muy FÁCILES😍🍪🍏, DELICIOSAS SANAS y RÁPIDAS

GALLETAS de AVENA y MANZANA muy FÁCILES😍🍪🍏, DELICIOSAS SANAS y RÁPIDAS, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.