Hoy una delicia muy sencilla de hacer un pastel de queso con solo cuatro ingredientes.
Aprende a preparar un postre delicado rico y bonito de manera muy sencilla y sorprendente, además con una fácil decoración lo puedes dejar para enamorar así que atentos todos a al receta por escrito y paso a paso , además del divertido vídeo explicativo.
Ingredientes:
- 200 gr de queso crema o queso de untar (1+1/2 tazas).
- 150 ml de nata, crema de leche o crema para batir (3/4 de taza).
- 400 ml de leche condensada (2 tazas o 1 lata pequeña).
- 20 gr de gelatina neutra o grenetina (2 cucharadas).
- Opcional para decorar: Sirope y frambuesas.
Receta paso a paso:
- Lo primero es disolver la gelatina en medio vaso de agua, y dejar reposar cinco o diez minutos.
- Luego coloca en la jarra de tu batidora, el queso, nata y leche condensada.
- Una vez que coja densidad la gelatina la calientas (al microondas o baño maría) hasta que se vuelva liquida totalmente.
- La añades también a la jarra de la batidora y tritura muy bien hasta tener un liquido totalmente ligado.
- Una un poco el molde a utilizar con un poco de aceite y un papel de cocina absorbente para que sea una capa super fina y nos facilite luego desmoldar.
- Rellena con la crema y deja en la nevera o refrigerador al menos cuatro horas, pero mejor si lo haces de un día para otro.
- Desmolda y decora, en mi caso con sirope y unas frambuesas.
Aquí tienes el divertido vídeo explicativo que espero que te guste tanto como a mi:
PASTEL de QUESO con 4 INGREDIENTES (SIN HORNO y SIN GLUTEN)😍🍮😍 ¡NO TE LO PIERDAS!, Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Me gustan la recetas