Hoy un pastel de chocolate sin huevo
Aprende a elaborar un pastel de chocolate increíble que no lleva huevo y ademas sin utiliza el horno ni la cocina o estufa. Además queda delicioso y se hace muy rápido así que aquí te dejo la receta por escrito paso a paso y también un divertido vídeo explicativo donde ademas de prepararlo cuento todos mis trucos para que te salga perfecto.
Ingredientes:
- 220 gr de harina (1+3/4 de taza).
- 85 gr de cacao (3/4 de taza).
- 150 gr de azúcar (3/4 de taza).
- 6 gr de levadura química , polvo para hornear o baking powder (1 cucharadita).
- 550 ml de agua templada(2+3/4 de taza).
- 130 ml de aceite (3/5 de taza).
- Para la cobertura:
- 400 gr de azúcar glas.
- 85 gr de cacao (3/4 de taza).
- 150 gr de mantequilla (1 taza).
- 60 gr de chocolate picado (1/2 taza).
- 100 ml de agua caliente (1/2 taza).
Receta paso a paso:
- Tamiza en un recipiente amplio la harina, levadura y el cacao, suma el azúcar y remueve hasta tener un color uniforme.
- Añade el agua y aceite, remueve hasta tener una crema homogénea.
- Forra un molde, tupper o recipiente apto para microondas con papel de horno y rellena con la crema.
- Cocina cinco minutos saca y luego vuelve a meter a intervalos de 2 minutos hasta que al pinchar por el centro con un palillo este salga limpio.
- Una vez templado desmolda sobre el plato de presentación.
- Cobertura:
- Tamiza en un recipiente el azúcar glas junto con el cacao. Mezcla bien.
- Añade la mantequilla y el agua y remueve con una lengua de respostería o cuchara de madera.
- Cuando tengas textura uniforme añade el chocolate ya fundido y remueve hasta integrar
- Vierte sobre el pastel y unta bien de manera que quede una capa uniforme.
Aquí está el divertido vídeo de la receta donde además
de prepararlo y pasar un buen rato te cuento todos mis trucos y secretos para que quede de lujo:
PASTEL de CHOCOLATE SIN HUEVO, SIN HORNO ni COCINA O ESTUFA y SIN HORNO |😋🎂🍫 DELICIOSO y FÁCIL
Hemos seguido paso por paso las instrucciones y el resultado es un bizcocho que queda muy esponjoso, muy fácil de hacer. El problema es que está malísimo de sabor, creo que hay algún tipo de problema en la proporción de ingredientes. No recomiendo la receta. Es incomible