Hoy un pastel de chocolate sin huevo

Aprende a elaborar un pastel de chocolate increíble que no lleva huevo y ademas sin utiliza el horno ni la cocina o estufa. Ademås queda delicioso y se hace muy råpido así que aquí te dejo la receta por escrito paso a paso y también un divertido vídeo explicativo donde ademas de prepararlo cuento todos mis trucos para que te salga perfecto.

Ingredientes:

  • 220 gr de harina (1+3/4 de taza).
  • 85 gr de cacao (3/4 de taza).
  • 150 gr de azĂșcar (3/4 de taza).
  • 6 gr de levadura quĂ­mica , polvo para hornear o baking powder (1 cucharadita).
  • 550 ml de agua templada(2+3/4 de taza).
  • 130 ml de aceite (3/5 de taza).
  • Para la cobertura:
    • 400 gr de azĂșcar glas.
    • 85 gr de cacao (3/4 de taza).
    • 150 gr de mantequilla (1 taza).
    • 60 gr de chocolate picado (1/2 taza).
    • 100 ml de agua caliente (1/2 taza).

 

Receta paso a paso:

  1. Tamiza en un recipiente amplio la harina, levadura y el cacao, suma el azĂșcar y remueve hasta tener un color uniforme.
  2. Añade el agua y aceite, remueve hasta tener una crema homogénea.
  3. Forra un molde, tupper o recipiente apto para microondas con papel de horno y rellena con la crema.
  4. Cocina cinco minutos saca y luego vuelve a meter a intervalos de 2 minutos hasta que al pinchar por el centro con un palillo este salga limpio.
  5. Una vez templado desmolda sobre el plato de presentaciĂłn.
  6. Cobertura:
    1. Tamiza en un recipiente el azĂșcar glas junto con el cacao. Mezcla bien.
    2. Añade la mantequilla y el agua y remueve con una lengua de respostería o cuchara de madera.
    3. Cuando tengas textura uniforme añade el chocolate ya fundido y remueve hasta integrar
    4. Vierte sobre el pastel y unta bien de manera que quede una capa uniforme.

AquĂ­ estĂĄ el divertido vĂ­deo de la receta donde ademĂĄs

de prepararlo y pasar un buen rato te cuento todos mis trucos y secretos para que quede de lujo:

 

PASTEL de CHOCOLATE SIN HUEVO, SIN HORNO ni COCINA O ESTUFA y SIN HORNO |đŸ˜‹đŸŽ‚đŸ« DELICIOSO y FÁCIL

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