¿Tienes plátanos maduros y 5 minutos? pues prepara este delicioso postre que está tremendo, unos rollitos de plátano.
Aprende como hacer rápidamente un dulce o un desayuno en un pequeño ratito, que queda delicioso y además es sorprendente. Te lo explico mas abajo por escrito paso a paso y también en un divertido vídeo explicativo donde te cuento todos mis trucos para que siempre te quede perfecto.
Ingredientes para 4 rollitos:
- 3 Plátanos maduros, bananas o bananos.
- 2 Cucharadas de mantequilla.
- 1 Huevo L.
- 4 Rebanas de pan de molde.
- Azúcar al gusto.
- Opcionalmente:
- 1 cucharada de leche.
- Canela molida o en polvo.
Receta paso a paso:
- Comienza cortando en dados el plátano.
- Calienta a fuego medio alto una cucharada de mantequilla en una sartén y cocina el plátano en ello hasta tener una especie de pasta densa.
- Prepara el pan quitando los bordes y estirando muy bien con un rodillo.
- Bate el huevo con un poco de leche y de azúcar.
- Mezcla en otro plato azúcar con canela molida.
- Coloca en cada pan en la zona central dos cucharadas de la crema de plátano, unta con el huevo batido las otras dos partes.
- Forma el rollito y fría en una sartén a fuego medio alto con una cucharada de mantequilla.
- Pasa por el azúcar aún en caliente.
Aquí está el divertido vídeo de la receta donde te cuento todos mis trucos para que siempre te queden perfectos y rápidamente:
Rollitos de plátano
