Hoy con solo 4 ingredientes un delicioso helado de coco cremoso y casero
Aprende a elaborar helados caseros en casa, que no necesitan de máquina heladera ni otros artilugios extraños, además puedes hacerlos en diferentes formatos. Te dejo la receta detallada paso a paso por escrito y también en un divertido vídeo explicativo donde además te cuento todos mis trucos para que alga perfecto.
Ingredientes:
- 400 ml de leche de coco (2 tazas o una lata).
- 500 ml de nata,crema de leche o crema para batir (2+1/2 tazas).
- 100 gr de coco rallado (1 taza).
- 200 ml de leche condensada (1/2 taza).
- Opcional:
- 1/2 cucharadita de canela en polvo.
- Chocolate para cubrirlos si los haces en formato paleta.
Receta paso a paso:
- Coloca en un recipiente amplio la leche de coco, leche condensada y coco rallado. Mezcla bien hasta que tenga una textura uniforme.
- Monta bien la nata o crema de leche, para que sea mas fácil es mejor que esté muy fría. Puedes hacerlo con varillas manuales o eléctricas.
- Mezcla ambas preparaciones con movimientos suaves y envolventes.
- Opcionalmente puedes ponerle una cucharadita de canela en polvo.
- Reserva en un tupper apto para congelar y cubre antes de reservarlo en el congelador durante al menos 8 horas para que coja la textura adecuada.
- SI quieres puedes rellenar unos moldes de paleta y congelarlos en ese formato.
- Si los haces en formato paleta puedes fundir chocolate y cubrir las paletas con ese chocolate fácilmente.
Receta en vídeo que espero que te guste tanto como ami , y donde ves todos mis trucos para que salgan de auténtico lujo:
HELADOS de COCO caseros CREMOSOS🥥🍧🍨 (4 Ingredientes) SIN MÁQUINA de helados
HELADOS de COCO caseros CREMOSOS🥥🍧🍨 (4 Ingredientes) SIN MÁQUINA de helados
Hola Pelayo buenas tardes
Una preguntilla donde se consiguen esos moldes de paleta ?
Donde los conseguiste ?
Muchas gracias