Hoy unas excelentes galletas sin mantequilla (de aceite).
Si quieres preparar unas galletas auténticas y con la textura deliciosa de las mejores atento a esta receta. No vamos a usar mantequilla así que serán aún mas geniales, además la receta es muy sencilla y siempre quedan ricas. Como otras veces te dejaré la receta por escruto y paso a paso además de un divertido vídeo donde te cuento mis trucos y me ves prepararlas con detalle. ¡Vamos a por ello!.
Ingredientes:
- 330 gr de harina (2 tazas).
- 55 ml de leche (1/4 de taza).
- 1 Huevo L. 200 gr de azúcar (1 taza).
- 50 ml de aceite (1/4 de taza).
- 5 gr de levadura química,polvo para hornear o baking powder (1 cucharadita).
- 10 ml de esencia extracto o aroma de vainilla, naranja, almendra etc. (1 cucharada).
Receta paso a paso:
- Coloca en un recipiente amplio los huevos junto con el aceite y la el azúcar bate muy bien hasta tener una textura homogénea y espumosa.
- Agrega la leche y el saborizante que prefieras y remueve nuevamente.
- Agrega ahora la harina junto con la levadura química, mezcla bien hasta tener una mas pegajosa.
- Si es excesivamente pegajosa le puedes ir añadiendo harina y amasando hasta tener una masa que casi se pueda manejar sin pegarse.
- Coloca un papel de horno o una silicona en una bandeja o rejilla del horno, y colcoa en ella las galletas peudes hacerlas con corta pastas o bien haciendo pequeñas bolas con la mano y aplastandolas un poco.
- Precalienta el horno a 180Cº o 355 Fº y hornea con calor arriba y abajo ( si es posible sin ventilador ) hasta que los bordes estén dorados (entre 10 y 20 minutos).
- Deja enfriar antes de disfrutarlas.
Aquí tienes la receta en vídeo donde preparo estas maravillas y además te cuento mis trucos para que siempre queden de lujo:
GALLETAS SIN MANTEQUILLA 🍪😍🍪 (galletas de ACEITE TIERNAS y DELICIOSAS)
Tus recetas me tiene muy enamorada jajaja jajaja jajaja excelente 💚💕💋