Hoy un delicioso pastel de lim贸n hecho en 5 minutos sin horno y con solo 4 ingredientes

A veces pensamos que la reposter铆a es dif铆cil y toma mucho tiempo. Para que se nos quite esa idea de la cabeza la receta de hoy es genial. Utiliza pocos ingredientes, no son caros y ademas se hace r谩pido, adem谩s y lo mas importante queda super rico. Lo puedes hacer en formato pastel y en formato copa o vasito como te voy a ense帽ar tambi茅n en un divertido v铆deo de esta receta que tambi茅n podr谩s ver mas abajo. 隆Vamos a por ello!.

Ingredientes para un molde de bizcocho rectangular normal (24 por 9 cm):

  • 1 paquete de bizcochos, de soletilla, sobaos, bizcochuelos etc.
  • 1 lata peque帽a de leche condensada (unos 400 ml o 2 tazas).
  • 1 paquete de nata o crema de leche (unos 500 ml o 2+1/2 tazas).
  • 180 ml de zumo de lim贸n (1 taza).

 

Receta paso a paso:

  1. Lo primero que tenemos que hacer es sacar el zumo de unos limones hasta tener mas o menos una taza de zumo de lim贸n.
  2. Ahora en un recipiente amplio mezcla la nata con la leche condensada.
  3. Depu茅s a帽ade el zumo de lim贸n y bate con varillas, notar谩s como coge consistencia r谩pidamente.
  4. Ahora procede a montar el postre, si tienes un molde desmontable lo puedes hacer directamente y es un molde no demoldable has de forrarlo con papel film para facilitar el desmoldado.
  5. Coloca una muy fina capa de crema y sobre ella una de bizcochos, cubre con una capa de crema y repite la operaci贸n alternando bizcochos y crema hasta acabar nuestra crema, y recordar que la ultima capa sea siempre de crema.
  6. Para decorar puedes picar unos pocos bizcochos con algo de ralladura de lim贸n y si se te antoja un poco de sirope o caramelo l铆quido.

Aqu铆 tienes el divertido v铆deo de la receta que espero que te guste mucho y donde te muestro como hacerlo mis trucos y montarlo en formato vaso y en formato molde:

PASTEL de LIM脫N馃崑馃嵃 (solo 4 INGREDIENTES, SIN HORNO, SIN M脕QUINAS y en 5 minutos)馃崑馃嵃

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PASTEL de LIM脫N馃崑馃嵃 (solo 4 INGREDIENTES, SIN HORNO y en 5 minutos)馃崑馃嵃, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fern谩ndez.