Hoy unas deliciosas Torrijas hechas en el horno

Una receta muy sencilla para elaborar unas deliciosas torrijas caseras crujientes y cremosas. Además al hacerla al horno son mas suaves que las fritas.¿ Te animas a prepararlas?

Ingredientes:

  • 1 Barra de pan grande.
  • 600 ml de leche (3 tazas).
  • Piel de 1 limón.
  • 1 rama o palo de canela.
  • 2 huevos L.
  • 75 gr de azúcar (2/5 de taza).
  • Azúcar y canela en polvo para decorar.

Receta paso a paso:

  1. Empieza cortando el pan en rodajas anchas.
  2. Coloca la leche en un cazo a fuego medio ponle la rama de canela ,azúcar y piel de un limón.
  3. Espera a que rompa a hervir y luego aparta del fuego y deja reposar durante 10 minutos al menos.
  4. Moja cada rodaja de pan en leche y luego pasa por huevo batido, luego la pones en una bandeja forrada con papel de honor o una silicona.
  5. Precalienta tu horno a 200º con calor arriba y abajo, hornea durante 10 minutos por cada cara.
  6. Luego reboza por una mezcla de azúcar con un poco de canela en polvo antes de disfrutar tus deliciosas torrijas caseras.

Aquí tienes la divertida receta en vídeo , donde ademas de preparar la receta te cuento todos mis trucos para que siempre te queden perfectas:

TORRIJAS AL HORNO 🥖🥞(CREMOSAS, CRUJIENTES y mas SANAS)🥖🥞

TORRIJAS AL HORNO 🥖🥞(CREMOSAS, CRUJIENTES y mas SANAS)🥖🥞

TORRIJAS AL HORNO 🥖🥞(CREMOSAS, CRUJIENTES y mas SANAS)🥖🥞, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.