Hoy una GELATINA RELLENA de TRES LECHES🍰😍🥛 (MUY FÁCIL y DELICIOSA)
Receta super vistosa muy sencilla de elaborar, su sabor llama la atención y es que el relleno cremoso va genial con esta gelatina exterior, espero que te guste mucho y que te atrevas a prepararla. ¡Vamos a por ello!.
Ingredientes:
- 2 sobres de gelatina de fresa.
- 60 gr de gelatina neutra o grenetina (4 cucharadas).
- 400 ml de leche evaporada (2 tazas).
- 400 ml de leche condensada (2 tazas).
- 400 ml de nata de cocinar o media crema (2 tazas).
- Opcional :100 ml de nata o crema de leche (1/2 taza).
- Opcional : 1 cucharada de azúcar glas.
Receta paso a paso:
- Coloca media taza de agua tibia y mezcla en ella la gelatina neutra. Deja reposar diez minutos.
- Luego lo calientas en el microondas y volverá a ser líquido.
- coloca en un recipiente amplio la leche condensada,evaporada y nata de cocinar, junta esta mezcla de gelatina y mezcla bien con ayuda de una batidora de mano.
- Rellena el molde con esta mezcla y deja que se enfríe en la nevera al menos 15 minutos.
- Mientras prepara la capa exterior para lo cual tienes que colocar la gelatina de fresa con dos tazas de agua muy caliente. Remueve y se disolverá rápido.
- Ahora suma tres tazas de agua templada.
- Saca de la nevera la gelatina tres leches y mueve un poco los laterales coloca una cuchara separando el borde y agrega tres cuartas partes de la gelatina roja a través de ese orificio así se quedara por debajo y los bordes flotando dentro la gelatina de tres leches.
- Deja enfriar 15 o 30 minutos mas y luego cubre con el resto de gelatina de fresa.
- Para decorar yo he montado la nata o crema de leche junto con el azúcar glas.
Receta en vídeo que espero que te guste mucho, aquí te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:
GELATINA RELLENA de TRES LECHES🍰😍🥛 (MUY FÁCIL y DELICIOSA)
GELATINA RELLENA de TRES LECHES🍰😍🥛 (MUY FÁCIL y DELICIOSA)
