Hoy una tarta de chocolate para la que no necesitamos horno
Aprende a elaborar este delicioso pastel con nuestra sencilla receta escrita paso a paso y también el divertido vídeo explicativo. Y ademas se acerca San Valentín así que espero que disfrutes preparando este dulce una persona muy especial, ¡seguro que triunfas!.
Ingredientes para un molde de 24 cm de diámetro:
- 400 ml de nata o crema de leche (2 tazas).
- 200 gr de chocolate con leche (1 tableta).
- 400 gr de chocolate con negro o postres (2 tabletas).
- 160 gr de mantequilla (1 taza).
- Fresas para decorar.
- 400 gr de galletas de cacao o chocolate (2 paquetes).
- O bien: 400 gr de galletas tipo María (2 paquetes) y 20 gr de cacao en polvo (2 cucharadas).
Receta paso a paso:
- Empieza untando el molde a utilizar con mantequilla.
- Ahora tritura las galletas hasta que se conviertan en polvo.
- Después calienta la mantequilla hasta que se licue y añade a la galleta en polvo. Mezcla hasta tener una textura homogénea.
- Ahora vuelca esta pasta en el molde y prensa con la ayuda de la parte de abajo de un vaso de manera que te quede una capa uniforme tanto en el fondo del molde como en los laterales.
- Reserva en la nevera mientras preparamos el relleno.
- Para lo cual calienta la nata muy caliente pero sin que llegue a hervir y vierte sobre el chocolate picado tanto el con leche como el negro, y remueve hasta tener un líquido uniforme, si quieres ahorrar tiempo te recomiendo hacerlo de dos tandas.
- Vierte esta mezcla sobre la base de tarta y deja que enfríe al menos cuatro horas en la nevera o refrigerador.
- Luego decora con unas fresas y tendrás una tarta de chocolate sin horno deliciosa y perfecta.
Aquí está el vídeo como siempre, donde preparo la receta y te cuento todos mis trucos para que siempre te quede perfecta:
TARTA de CHOCOLATE SIN HORNO 🍫🍰🎂 (FÁCIL y DELICIOSA)🍫🍰🎂
