Hoy una tarta de chocolate para la que no necesitamos horno

Aprende a elaborar este delicioso pastel con nuestra sencilla receta escrita paso a paso y también el divertido vídeo explicativo. Y ademas se acerca San Valentín así que espero que disfrutes preparando este dulce una persona muy especial, ¡seguro que triunfas!.

Ingredientes para un molde de 24 cm de diámetro:

  • 400 ml de nata o crema de leche (2 tazas).
  • 200 gr de chocolate con leche (1 tableta).
  • 400 gr de chocolate con negro o postres (2 tabletas).
  • 160 gr de mantequilla (1 taza).
  • Fresas para decorar.
  • 400 gr de galletas de cacao o chocolate (2 paquetes).
    • O bien: 400 gr de galletas tipo María (2 paquetes) y 20 gr de cacao en polvo (2 cucharadas).

 

Receta paso a paso:

  1. Empieza untando el molde a utilizar con mantequilla.
  2. Ahora tritura las galletas hasta que se conviertan en polvo.
  3. Después calienta la mantequilla hasta que se licue y añade a la galleta en polvo. Mezcla hasta tener una textura homogénea.
  4. Ahora vuelca esta pasta en el molde y prensa con la ayuda de la parte de abajo de un vaso de manera que te quede una capa uniforme tanto en el fondo del molde como en los laterales.
  5. Reserva en la nevera mientras preparamos el relleno.
  6. Para lo cual calienta la nata muy caliente pero sin que llegue a hervir y vierte sobre el chocolate picado tanto el con leche como el negro, y remueve hasta tener un líquido uniforme, si quieres ahorrar tiempo te recomiendo hacerlo de dos tandas.
  7. Vierte esta mezcla sobre la base de tarta y deja que enfríe al menos cuatro horas en la nevera o refrigerador.
  8. Luego decora con unas fresas y tendrás una tarta de chocolate sin horno deliciosa y perfecta.

Aquí está el vídeo como siempre, donde preparo la receta y te cuento todos mis trucos para que siempre te quede perfecta:

TARTA de CHOCOLATE SIN HORNO 🍫🍰🎂 (FÁCIL y DELICIOSA)🍫🍰🎂

TARTA de CHOCOLATE SIN HORNO 🍫🍰🎂 (FÁCIL y DELICIOSA)🍫🍰🎂

Tarta de chocolate sin horno, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.