Hoy un delicioso helado de turrón casero hecho con solo cuatro ingredientes
Aprende a elaborar un rico helado casero aprovechando el turrón de navidad un dulce que queda impresionante y que es mucho más fácil de elaborar de lo que te crees.
Espero que te animes a prepararlo gracias a nuestra sencilla receta detallada y por escrito o gracias a nuestro divertido vídeo, donde lo preparo y te cuento mis secretos para que siempre te quede de diez.¡Vamos a por ello!
Ingredientes:
- 200 gr de turrón blando o de Jijona (1 tableta).
- 650 ml de nata o crema de leche (3+1/4 de taza).
- 150 gr de azúcar (3/4 de taza).
- 150 gr de queso de untar (3/4 de taza).
Receta paso a paso:
- Lo primero es picar muy bien el turrón.
- Luego le añades parte de la nata algo menos de un vaso, y lo remueves bien.
- Calienta en el microondas un minuto saca y remueve hasta que se convierta en un líquido uniforme, a veces es necesario repetir este paso.
- Ahora monta la nata junto con el azúcar y el queso. Todo ha de estar bien frío. Bate con varillas eléctricas hasta que veas que se forman surcos.
- Suma ahora la mezcla de turrón y remueve para que todo esté bien repartido.
- Rellena un recipiente apto para congelar con esta crema tapa y reserva en el congelador al menos 8 horas antes de disfrutar de tu rico helado de turrón.
Como siempre aquí tienes el divertido vídeo donde lo preparo y te cuento todos mis secretos para que siempre te quede perfecto: