Hoy una estupendas galletas navideñas con jengibre y canela riquísimas
Este años sorprende a todos regalando estas estupendas galletas que harás fácilmente y que están súper ricas. La combinación de especias hace que ambos sabores se suavicen y queden equilibrados y muy ricos. Es felicidad para toda la familia. Como siempre te dejo la receta escrita paso a paso y un divertido vídeo donde la preparo y te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te salga perfecta
Ingredientes:
- 150 gr de mantequilla (3/4 de taza).
- 180 gr de azúcar (7/8 de taza).
- 1 Huevo L.
- 375 gr de Harina (3 tazas).
- 6 gr de levadura química o polvo para hornear ( 1 cucharadita).
- 1 cucharadita de jengibre en polvo.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 80 gr de miel o melaza (1/4 de taza).
Receta paso a paso:
- Comienza batiendo bien en un recipiente amplio la mantequilla junto con el azúcar hasta tener una textura cremosa.
- Añade el huevo junto con la miel y vuelve a batir hasta integrar.
- Finalmente suma el resto de ingredientes a través de un colador o tamiz, remueve y amasa hasta obtener una bola.
- Tapa el recipiente y reserva en la nevera o refrigerador durante una hora.
- Saca de la nevera y forma las galletas con un grosor de medio centímetro.
- Precalienta el horno a 160º y hornea entre 12 y 20 minutos dependiendo del grosor.
- Deja enfriar las galletas de navidad con jengibre y canela antes de tocarlas o moverlas.
Como siempre te dejo aquí un divertido vídeo donde te cuento todos los trucos y secretos para que siempre salgan espectaculares:
GALLETAS de NAVIDAD 🍪🎅🏻(con JENGIBRE y CANELA)🍪🎅🏻Receta muy fácil
Muchas gracias por compartir esta receta, es la más clara que he visto hasta ahora en mi búsqueda de galletas de Navidad.