Hoy unos deliciosos pasteles de manzana y pan de molde

Si te gustan los pastelitos y quieres una receta fácil sin necesidad de usar el horno estate atento, hoy puedes disfrutar de un dulce espectacular.

Aprende a elaborar estas delicias de manzana gracias a nuestra sencilla receta explicada paso a paso y un divertido vídeo donde las preparo y te cuento todos mis trucos par que siempre quede perfectas. Una receta diferente, muy sorprendente fácil y sabrosa. ¡Vamos a por ello!.

Ingredientes:

  • 12 rebanadas de pan de molde.
  • 4 Manzanas grandes.
  • 50 gr de mantequilla (1/4 de taza).
  • 50 gr de azúcar (1/4 de taza).
  • 10 ml de miel (1 cucharada).
  • 1 rama de canela.
  • 3 huevos L.

 

Receta paso a paso :

  1. Empieza pelando y quitando el corazón a las manzanas, luego las picas en dados.
  2. Coloca a fuego medio alto las manzanas junto con el azúcar la ramita de canela la mantequilla y la miel.
  3. Remueve de vez en cuando y deja que se vaya cocinando hasta que quede la manzana sin líquido.
  4. Ahora tritura bien esa manzana para tener una pasta o puré denso.
  5. Corta circulos gandes de pan de molde, en mi caso de 9 cm con un aro de presentación o con una copa grande.
  6. Coloca una capa de crema encima de uno cubre con otro, repite hasta acabar la crema y el pan.
  7. Bate los huevos y reboza con el los discos rellenos.
  8. Calienta aceite y cunado esté humeante agrega un pastelito, fríe durante aproximadamente un minuto por cada cara y luego deja reposar.
  9. Todavía en caliente pasa por azúcar y posa en un plato con papel absorbente de cocina tus delicioso pasteles de manzana con pan de molde y sin horno hasta que sea el momento de disfrutarlos.

Y aquí tienes el vídeo donde te muestro todo el proceso además de pasar un rato divertido preparando y contándote todos mis trucos y secretos , ¿te atreves a verlo conmigo?:

PASTELES de MANZANA con PAN DE MOLDE y SIN HORNO 🍎🍪🥧 receta fácil

PASTELES de MANZANA con PAN DE MOLDE y SIN HORNO 🍎🍪🥧 receta fácil

Pasteles de manzana y pan de molde, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.