Hoy tarta de yogur griego
Aprende a preparar un postre delicioso con solamente 4 ingredientes y 3 minutos de trabajo. Es solo remover los ingredientes y listo al horno con ella.
El resultado te va a sorprender por que queda cremosa suave y lo mas importante muy rica, un pastel que puedes hacer en un momento y a todo el mundo le gusta ideal para una merienda o un postre cualquier día que quieras celebrar algo. Os voy a explicar todo por escrito y también en un divertido vídeo, así verás todos los secretos par que salga sencillamente genial, ¡Vamos a por ello!
Ingredientes para un molde de 23 cm de diámetro:
- 4 Huevos L.
- 650 gr de yogur griego (5+1/2 unidades).
- 200 gr de azúcar (1 taza).
- 55 gr de maicena (2/5 de taza).
- Opcional: 10 ml de esencia o extracto de vainilla (1 cucharada).
Receta explicada muy sencilla:
- Lo primero colocar los ingredientes en un recipiente amplio y mezclar muy bien, Puedes hacerlo con un tenedor o unas varillas manuales. Si quieres que sea mas suave y esponjoso debes meterle aire dentro esto se hacer con unas varillas eléctricas y batiendo durante al menos 5 minutos, en mi caso busco mas un sabor denso así que no lo he hecho pero es una variante interesante.
- Opcionalmente puedes añadir una cucharada de esencia de vainilla a la mezcla.
- Prepara el molde a utilizar untando con mantequilla y espolvoreando harina ( a lo que llaman encamisar el molde) o bien pégale papel de horno, otra opción es un molde de silicona.
- Después rellena el molde con la crema
- Precalienta el horno a 180 º y hornea hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio, en mi caso tardó 50 minutos, pero este tiempo oscila mucho en función del horno y del molde. De todas formas te recomiendo colocarlo en la parte media baja del horno y poner calor arriba y abajo y si es posible sin ventilador.
- Nada mas salir del horno tapa con papel de cocina mientras enfría, y luego reserva en la nevera al menos cuatro horas para que tu pastel o tarta de yogur compacte y este perfecta para disfrutar.
¡Consejo extra! ¿Sabías que puedes hacer tu propio yogur con una yogurtera? Si quieres hacer una receta casera total, puedes probar de hacer tu propio yogur en casa. ¡Es muy fácil con una yogurtera! Además, son pequeños electrodomésticos muy económicos. Si te interesa, puedes revisar estas yogurteras recomendadas por los compañeros de comprar-licuadora.com/. Seguro que sabrán ayudarte a escoger la mejor yogurtera para ti. ¡Y a hacer yogures caseros!
Como siempre te dejo el vídeo de la receta que es muy divertido y que estoy seguro de que te va a encantar, además te cuento todos los trucos y al final os hago una consulta a ver si os animáis y tenemos una buena sorpresa, ¿a que esperas para verlo?:
TARTA de YOGUR GRIEGO 🍰🥧 (sólo 4 INGREDIENTES) 🥧🍦| 3 minutos de trabajo |🥧
Tarta de yogur Griego, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
