Un delicioso flan de galletas al microondas listo en solo 15 minutos.
¿Te apetece un dulce casero y fácil de preparar?¿te falta tiempo pero te sobran ganas? Atrévete con la receta de hoy por que te va a encantar.
El flan siempre funciona y si además es de galleta le da un toque de densidad y sabor muy interesante que a todos nos gusta , que te parece la idea? y si además te digo que se hace en un periquete? mucho mejor no tep arece? .¡Vamos a por ello!.
Ingredientes:
- 14 galletas María.
- 400 ml de leche ( 2 tazas).
- 200 gr de azúcar ( 1 taza)
- 10 ml de esencia de vainilla (1 cucharada).
- 2 huevos tamaño L.
- Caramelo líquido para el molde.
Receta detallada paso a paso:
- Lo primero es seleccionar el molde a utilizar, te va salir un flan de unos 850 gr así que el molde ha de tener tamaño suficiente.
- Luego untarle caramelo líquido tanto el la base como en los laterales.
- En un recipiente, por ejemplo la jarra de la batidora coloca los ingredientes es decir: la leche, azúcar, vainilla huevos y las galletas partiendolas con la mano en pedazos.
- Con la batidora lo trituras todo durante 1 minuto para que te quede un líquido uniforme.
- Rellena el molde con la crema.
- Al microondas, durante 13 mintuso a una potencia entre 450 y 500W (media potencia).
- Al sacarlo notareis los laterales totalmente cuajados y el centro un poco mas blandito. Deja enfriar tu delicioso flan de galletas al microondas antes de desmoldarlo.
Como ves has tardado solo 15 minutos y tienes un flan de casi un kilo preparado para ser devorado, a que es una receta fácil y genial. Si lo quieres ver todo en vídeo aquí te lo dejo y espero que te pases un rato divertido como yo.
Flan de galletas al microondas
Muy original y seguro que está para flipar.
rico rico si jiji un saludo Antonio
Me gusta ,
Me gusta excelente
muchas gracias Tania!
Se puede dael en baño de maria.
Me encanta
muchas gracias!
Se puede hacer al horno?
Cuánto tiempo hay que hornearlo y a qué temperatura?