Galletas de avena, unas pastas caseras sanas y deliciosas.
La avena tiene multitud de beneficios para la salud, van bien para el colesterol y para la digestión en general. Así que aprovechando esta disculpa te presento unas galletas caseras deliciosas.
Como siempre te dejo al receta detallada paso a paso y un divertido vídeo explicativo donde me veis prepararlas y disfrutar en la cocina, no me enrollo más, ¡vamos a por ello!.
Ingredientes:
- 115 gr de copos de avena.
- 50 gr de harina.
- 75 gr de azúcar moreno.
- 75 ml de aceite de girasol.
- 10 ml de esencia de vainilla.
- 1 huevo tamaño L.
- Pizca de sal.
Receta detallada paso a paso:
- Primero moler en un mortero bien los copos de avena, le das caña hasta tener un polvo de avena.
- En un recipiente amplio coloca el huevo, junto al azúcar moreno ( integral con melaza o normal como prefieras). Bate bien hasta tener una crema espumosa.
- Agrega el chorro de esencia de vainilla y vuelve a batir.
- Súmale el aceite y remueve para que se integre todo.
- Te queda agregar la pizca de sal, harina y el polvo de avena. Mezcla durante unos minutos hasta tener una pasta.
- Si ves que te queda una mezcla demasiado líquida agrega una o dos cucharadas de harina más y mezcla bien hasta tener una pasta densa. Reserva 20 minutos en la nevera o refrigerador.
- Cubre una bandeja de horno con papel sulfurado o una silicona.
- Mójate los dedos con aceite y prepara las galletas. Es fácil ahcer bolas del tamaño de una nuez, luego la colocas sobre la bandeja y la aplastas hasta tener un disco de entre un y medio centímetro de diámetro.
- Una vez colocadas todas las galletas en la bandeja métela al horno (precalentado previamente a 180º) y hornea durante 12 minutos y sácalas. Verás que los bordes empiezan a dorarse.
- Deja enfriar estas deliciosas galletas de avena antes de retirarlas d e la rejilla o bandeja.
Aquí te dejo el vídeo de la receta que espero que lo disfrutéis tanto como yo:
Galletas de avena
me encantan sus videos y las recetas faciles de preparar sobre todo las galletas preparare las de avenas haber como me quedan
Seguro que te quedan muy ricas 😀
Es harina preparada o sin preparar?
sin preparar
me gusto es mi estio de galletas se puede hacer para negocio es restable o si tiene una receta del mismo estilo mas rentable gracias
La vedad que no las he pensado como negocio así que en eso no estoy muy puesto jej e lo siento