El dulce preferido de Doraemon: Dorayakis
Hola os propongo mi versión de este dulce, son una especie de tortitas o «pancakes» rellenos. Y que mejor relleno que una buena rema de cacao y avellana, osea Nutella o Nocilla.
Espero que disfrutéis de esta receta tanto como yo, y que lo paséis bien viendo el vídeo que hemos preparado, donde explicamos todos los trucos y secretos.
Ingredientes:
- 2 huevos huevos.
- 50 gr de azúcar.
- 1 cucharada de miel.
- 75 ml de agua.
- 200 gr de harina.
- 4 gr de levadura en polvo o polvo para hornear.
- Pizca de sal.
Receta detallada paso a paso:
- Coloca en un recipiente amplio los huevos azúcar y miel, bate hasta tener una crema espumosa.
- Añádele la mitad del agua y vuelve a batir un minuto.
- Agrega la harina y la levadura en polvo, y mezcla bien hasta que te quede una mezcla homogénea y sin grumos.
- Suma ahora el resto del agua y vuelve a remover hasta que se integre perfectamente y tengas una crema uniforme.
- Entonces solo te queda ponerle una pizca de sal y remover para que se reparta.
- Calienta la sartén a fuego medio-alto. Añade un par de cucharadas de la crema y ayuda con la cuchara a que se cree una forma redonda. Cuando la superficie este cubierta por burbujas sera el momento de darle la vuelta a la torta y tostar la otra cara. Una vez dorada también por esta cara la sacamos reservamos y repetimos hasta tener todas las tortitas hechas.
- Solo te queda rellenar tus Dorayakis con nutella y tendrás un dulce de merienda impresionante.
Trucos: si los forras con papel film y los guardas en la nevera aguantan varios días en perfecto estado.
Os dejo también el vídeo donde me veis prepararlos y reírnos un poco, ¡a disfrutarlo!:
Dorayakis
Qué ricos!Y qué recuerdos de cuando veía a Doraemon de peque.
Riquísimos!! =)
Un besote.
jeje muchas gracias! 😀
Hola! Vi tu vídeo en Youtube y bien que se me antojaron!! Consulta: con las medidas de los ingredientes, para cuántos Dorayakis tengo aproximadamente?
Gracias!! 🍴🍴
pues para unos 6 u 8
¿Puedo usar su imagen? o necesito pagar. Es para vender dorayakis.