Delicioso y refrescante helado de cereza con tres ingredientes solamente.
Hoy preparamos un dulce fresquito ideal para el verano, como tiene muy pocos ingredientes veréis que la receta es muy sencilla, no tenéis disculpa esta vez.
La textura cremosa de un helado casero es insuperable , así que espero que disfrutéis comiéndoos este postre y también preparándolo , ademas hice un divertido vídeo donde ademas de reírme un rato os enseño todos mis secretos de su elaboración. ¡A disfrutarlo!.
Ingredientes:
- 500 ml de nata líquida.
- 500 gr de mermelada de cereza.
- el zumo de un limón.
Receta paso a paso:
- Empezamos montando la nata hasta que esté bien firme.
- Colocamos en un recipiente amplio la mermelada.
- Le añadimos el zumo de limón y removemos bien.
- Ahora vamos agregando la nata poco a poco. Es decir una o dos cucharas y mezclar con movimientos envolventes y suaves hasta que se integre, luego repetimos hasta acabar la nata.
- Si tienes máquina heladora o mantecadora:
- Colocas la mezcla en ella y la activas durante al menos media hora.
- Sin máquina:
- Coloca la mezcla en un tupper y al congelador.
- Cada dos o tres horas lo sacas y remueve enérgicamente (repetir al menos tres veces).
- Después reservar unas horas en el congelador para que acabe de tener la textura de helado de cereza perfecta.
PD: para presentarlo lo mejor es meter la cuchara o palas de helado en agua caliente antes de preparar las bolas, y rociar luego con un poco de la propia mermelada de cereza para darle un toque aún mas espectacular.
Aquí os dejo también un divertido vídeo donde veréis todo el proceso y podáis disfrutar de una receta perfecta de este helado de cereza con tres ingredientes nada mas:
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