Refrescante y delicioso

La conjunción de un batido con un sorbete convierten al smoothie en la mejor idea para luchar contra los calores del verano.

Este delicioso postre seguro que os ayuda a disfrutar mejor de las vacaciones, si es que sois de los afortunados que las tienen claro.
Pocos ingredientes y como veréis en el vídeo en tres minutos tenemos lista esta deliciosa receta casera, también os dejo el detallado paso a paso de como lo hemos hecho.

Ingredientes necesarios para un batido grande:

    • 250 gr de fresas (las hemos congelado la noche anterior).
    • 100 ml leche.
    • 125 ml de yogur griego.( 1 yogur suelen ser 125 ml)
    • 50 gr de azúcar (o algo más si nos gusta mas dulce).

 

Como hacer el smothie de manera rápida y fácil:

  1. Os recuerdo que me hemos lavado y congelado las fresas la noche anterior.
  2. Luego las picamos, dividiéndolas en 4 partes cada una.
  3. Colocamos las fresas en una jarra ( la de la batidora por ejemplo), le añadimos la leche,el azúcar y el yogur griego.
  4. Le damos cala con la batidora hasta que nos quede una crema con textura de sorbete fino, probamos y si necesitase le añadimos un poco más de azúcar.
  5. Ahora solo nos falta servir nuestro smoothie de fresa, podemos decorarlo con una fresa ala que le hacemos un corte para que se sujete en el borde del vaso o copa.

Como veis no tiene secreto alguno y se hace en 5 minutos.

Os lo explico en este vídeo exprés por si os queda alguna duda( videoreceta en HD):

Smoothie de fresa

Smoothie de fresa, refrescante y delicioso.

Aquí tenemos batidos desde siempre, pero hacerlos con este toque helado que nos da la fruta recién congelada hace que refresque aún mas, smoothie era una marca que comercializo batidos de frutas y se han puesto hace tiempo de moda los batidos de diversas frutas con ese nombre, últimamente los hacen de este modo mezclando la idea con la de sorbete,a sí que yo ahora asocio la palabra smoothie a esta versión, aunque claro cada uno lo nombrará como quiera, no obstante no os perdíais con estas tonterías lo importante es se llame como se llame que es muy fácil de preparar y está riquísimo.

Smoothie de fresa, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.