Receta original y deliciosa

Un postre delicioso y que preparamos en 5 minutos de trabajo.

Una tarta de café con una deliciosa textura, un postre para cualquier ocasión con ingredientes que todos tenemos en casa.
El café que le ponemos lo dejo a vuestro gusto , la cuestión es que sea uno que nos guste y no s de un toque delicioso a la receta.

 

Ingredientes:

  • 2 huevos.
  • 1 yogur natural (125 ml).
  • 80 gr de mantequilla.
  • 150 gr de harina.
  • 250 ml de leche.
  • 200 ml de café.
  • 150 gr de azúcar.

 

Receta casera paso a paso:

  1. Empezamos preparando el molde a utilizar para lo cual lo untamos con mantequilla. Esto facilita que luego lo desmoldemos fácilmente.
  2. Calentamos la mantequilla para que se licue.
  3. Añadimos a la mantequilla, la harina la leche, el café, el azúcar , el yogur y los dos huevos.
  4. Batimos hasta que se cree una crema totalmente uniforme. Con varillas es muy fácil de hacer y si son eléctricas en dos minutos lo tenemos listo.
  5. Rellenamos el molde con la crema creada.
  6. Precalentamos el horno a 180 º y lo horneamos durante entre 50 y 60 minutos.
  7. Dejamos enfriar antes de desmoldar nuestra deliciosa quesada de café.

Receta también en vídeo para que no os quede ninguna duda(videoreceta HD):

Quesada de café

Quesada de café

Quesada de café, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.