Pastas deliciosas y muy fáciles de preparar.
Galletas caseras con ingredientes sencillos dan un resultado de pastelería.
Podemos cortarlas con la forma que más nos guste y decorarlas de mil maneras.
Ideales tanto para desayunar como para el café de la tarde.
Si te van a venir invitados ya no tienes disculpa, puedes sorprenderlo siempre con unas ricas galletas caseras con chocolate.
Trabajamos unos 30 minutos . Junto al tiempo de cocción: unos 60 minutos.
Método de preparación: horno
Ingredientes:
- 200 gramos de queso crema.
- 100 gramos de mantequilla.
- 240 gramos de harina.
- 10 gramos de levadura química.
- 1 cucharadita de sal
- Azúcar.
Receta fácil paso a paso:
- Lo primero que hacemos es tamizar la harina en un recipiente amplio.
- Le añadimos la levadura y la sal, removemos.
- Agregamos la mantequilla reblandecida calentándola un poco antes, y el queso crema. Mezclamos .
- Amasamos con las manos hasta obtener una bola que no se nos pegue a las manos.
- Tapamos con un papel film y enfriamos en la nevera o refrigerador al menos media hora.
- Ahora estiramos la masa formando un rectángulo.
- Espolvoreamos azúcar por toda la superficie de la masa.
- Enrollamos desde la parte mas ancha de nuestro rectángulo.
- Cortamos discos del cilindro formado , de entre 1 y dos centímetros de ancho.
- Colocamos sobre una bandeja de horno forrada con un papel de horno.
- Horneamos a 200º (horno previamente precalentado) hasta que se doren unos 20 minutos.
- Dejamos enfriar antes de servir nuestras deliciosas galletas de queso crema.
- Opcional como veis con una mermelada fresca roja tipo fresa o frambuesa va de auténtico lujo.
Podéis ver la receta en vídeo espero que la disfrutéis:
¡Menuda delicia! Como todo lo que nos preparas
¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es
Muchas gracias Cuca!
Vaya manitas que tienes, estas galletas tienen una pinta espectacular, tomo nota que llegan las fiestas
Besos guapetón
Muchas gracias!! si que tienen buena pinta y encima están muy ricas!
Que ricas¡¡¡¡¡ se ven deliciosas me las llevo
besos
ejje deja alguna para los demás!! jijiji un saludo Luisa
Tienen una pinta buenisima
Muchas gracias!!