Pastas deliciosas y muy fáciles de preparar.
Galletas caseras con ingredientes sencillos dan un resultado de pastelería.
Podemos cortarlas con la forma que más nos guste y decorarlas de mil maneras.
Si te van a venir invitados ya no tienes disculpa, puedes sorprenderlo siempre con unas ricas galletas caseras con chocolate.
Trabajamos unos 30 minutos . Junto al tiempo de cocción: unos 60 minutos.
Método de preparación: horno
Ingredientes:
- 150 gramos de azúcar glas o glacé.
- 225 gramos de mantequilla.
- 420 gramos de harina.
- 1 huevo.
- 1 chorrito de licor ( en mi caso agua de azahar).
- Para la cobertura: 200 gramos de chocolate negro.
Receta fácil paso a paso:
- Empezamos mezclando en un recipiente la mantequilla ( ya reblandecida) con el azúcar glas.
- Una vez que esté bien cremoso añadimos el huevo y el chorrito de licor.
- Tras mezclarlo vamos añadiendo la harina, este paso es mejor hacerlo poco a poco. Es decir añado una tercera parte remuevo hasta que se integre, luego otra y luego la última.
- Amasamos un poco la masa y la estiramos entre dos papeles de horno.
- Reservamos en la nevera un rato para que se endurezca un poco.
- Sacamos y con un cortapastas vamos sacando las galletas y colocándolas en una bandeja de horno forrada.
- Horneamos las galletas a 170º (horno precalentado previamente) hasta que se nos pongan doraditas, tardan entre 15 y 20 minutos.
- Las dejamos enfriar mientras preparamos el chocolate.
- Fundimos el chocolate al baño maría o bien al microondas( con cuidado de que no se nos queme).
- Pintamos unas rallas encima de las galletas o si tenemos un molde para monedas de chocolate lo llenamos y esperamos que se endurezca antes de ponerlo sobre nuestras galletas con chocolate.
Podéis ver la receta en vídeo :
que buenas ¡¡¡¡ me llevo un par para el cafecito de luego
La verdad que con el café son geniales!
Estupendas fotos y maravillosa receta.Besitos
Muchísimas gracias vamos haciendo lo que podemos jejej un saludo!
Buena receta! Parecen muy deliciosas! Que restaurante tiene las mejores galletas de chocolate? Recuerda a anadirla a su Besty List! http://www.thebesty.com/golosolandia
Se ven riquísimas las galletas. Para la Animacion Infantil de mi hijo las voy hacer!
Me encanto, las preparé con mis hijas 😉
🙂 para jugar con los peques es una receta genial
Mmmm, gracias por la info.
Además tengo que contratar animaciones infantiles, me recomendaron http://www.animacionmix.com.ar/animacioninfantil/
alguien la conoce? se llama animacion mix.
Gracias!!
A minute saved is a minute eaerdn, and this saved hours!
Ohh, I just love hakata obi, but still haven't got one. The komon is very pretty and bold pattern. Perfect combo with the 2 pinks and deeper purple? obijime. Love it. Quick question though… how long does the juban have to be with a ro/sha kimono?
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Cara eu fui usuario de Linux no tempo do Red Hat, depois tive que largar para Rwindows devido a empresa somente usar ele, E vai fazer 2 messes que eu baixei um UBUNTU 11.10 para um socorro em Windows, e foi paixão, muito rapido, estavel, tanto que ja tirei meu Rwindows da maquina, agora estou com o Ubuntu 12.04.1 LTS e em um HD externo uma outra instalação do mesmo Ubuntu que boota em qualquer maquina, lindo e rapido pracas…Muito bom mesmo…Usando Firefox 15.0.1 em Windows 7 x64 Edition
realmente se ven exquisitas
Muchas gracias!