Un nuevo postre para el blog, estas deliciosas galletas caseras de yogur o yogurt.
Tenía dentro del listado de pendientes estas galletas y quería probarlas ya que no llevan ni aceite ni mantequilla por lo que son muy ligeras.
Muy fácil tarta al horno, Logramos una textura similar a una quesada pero de manzana, notaremos que es más fresca por causa de la fruta.
Suaves galletas de yogur con aroma de limón.
Ingredientes:
- 200 gr. de harina
- 100 gr. de yogur natural
- 100 gr. de azúcar
- 1 yema de huevo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- Ralladura de un limón
Receta casera paso a paso:
- Primero vamos precalentando el horno a 150º.
- Vertemos todos los ingredientes en un recipiente y mezclamos bien pero con cuidado vertiendo la harina en dos tandas.
- Amasamos un poco con la mano para que se integren bien todos los ingredientes, queda una masa algo pegajosa pero nos tiene que dejar hacer una bola, sino agregar un poquito más de harina.
- Estiramos la masa bien y cortamos con el cortapastas o un pequeño vaso. Las ponemos sobre la bandeja del horno previamente forrada con papel, le ponemos a cada una unas pocas semillas de sésamo para decorarlas, y las hornearemos unos 20 minutos.
Consejos:
1.- Si os fijáis en la foto se aprecian las galletas Hinchan un poco dependiendo del groso que les pongamos..
2.- Es una receta con pocas calorías y se conservan iguales durante días en un tarro de cristal o una lata forrada por dentro con papel de cocina.
Espero que os guste esta receta de galletas de yogur.
Galletas de yogur, receta casera. Receta de postre elaborada por Pelayo Fernández.
Me parecen deliciosas ,me las apunto para hacerlas .
Un abrazo¡¡
seguro que os gustan!
Una receta perfecta!!! mira que a mi me encanta el bizcocho de yogur, pero nunca había hecho galletas, tendré que probarlas.
besos,
una forma diferente de hacer galletas 🙂
Unas galletas muy originales con el yogur , me copio la receta *** un abrazo
Otro para ti!
Me las apunto!! Se ven riquísimas!
Muchas gracias!
Me encanta los sitios como este, este año tengo varios eventos entre bautizos y cumpleaños y me hebeis dado alguna idea.
jeje me alegro de que os gusten!
Fantastici!
Ay que buenas! me las apunto yo tb, a ver si hago, con su semillitas, genial!
besos
Silvia Chup-Chup-Chup
le dan el toque de color que mola 🙂 un saludo
pero que ricas , sanas y faciles!!! cuantas galletas salen con estas cantidades? me voy a tener que poner manos a la obra! besos
400gramos una cajita 🙂
Hola!!!
El otro día vi tus galletas y me gustaron. Así que las hice y he puesto la receta en mi blog. Con tu permiso, te he nombrado ya que la saqué de aquí, espero que no te importe. Pásate si quieres y lo ves 🙂
Saludos!!!!
jeje Por nosotros encantados mientras nos nombres genial 🙂 un saludo y gracias por todo
Uhmmm que buenas!! y sin mantequilla…. me las apunto yo tb, a ver si me animo y las hago
Un saludo
seguro que os gustan ! un saludo
que ricas se ven!! puedo sustituir el bicarbonato por levadura?
Hola: he hecho y publicado una versión «libre» de tus galletas. Me gustaría que echaras un vistazo y me dieras tu opinión.
Yo no soy mucho de dulce, me tira más lo salado pero viendo tus recetas…todo me apetece.
Gracias.
http://ceradeberaja.blogspot.com.es/2014/08/hogazas-de-yogur.html
su receta me ha servido muchisìmo, ya que mi madre mantine una dieta
Me alegro mucho Yormary 🙂 un saludo
Quedaron exquisitas, los felicito por la receta
Muchas gracias a ti por visitarnos, siempre nos gusta saber que preparáis las recetas y que os gustan tanto como ami!
Me encanta la idea que sean sin mantequilla, quiero probarlas pero mi madre no puede consumir huevos, como sustituyo la yema?
no se cual es el sustituvo perfecto. claro sin yema y sin mantequilla no lo sé . Quizás un poco de nata.
puedo usar yogurt bebible?
lo siento pero creo que sería demasiado líquido 🙁 unsaludito
Hola, estoy leyendo esta receta y me pregunto si alguien ha probado a hacerla con harina integral o espelta y en tal caso, ¿cómo variaría la proporción de ingredientes?
Gracias,
mmm pues tengo que animarme un día a ver como me quedan así! un saludin