Recetas de postres:Receta casera fácil y rápida arroz con leche usando el microondas.
Arroz con leche al microondas, una receta rápida de un clásico de siempre.
La receta paso a paso es muy sencilla y os queda un arroz con leche sin complicarte la vida y riquísimo.
Ingredientes :
- 200 gramos de arroz blanco.
- 25 gramos de mantequilla.
- 150 gramos de azúcar.
- 1/2 piel de limón.
- 1 rama de canela.
- 1 Litro leche entera.(podría cambiarse por 800 ml de leche y 200 de nata líquida).
Receta paso a paso:
- Lavamos el arroz en agua fría debajo del grifo , para quitar gran parte del almidón.
- Ponemos en un recipiente apto para microondas añadimos el doble de agua que de arroz (si sustituimos el agua por leche un poco azucarada en este punto lograremos un punto más sabroso en el arroz) tapamos y cocinamos a 600W durante dos intervalos de 7/8 minutos (total unos 15 minutos, parando unos segundos entre parte y parte para evitar que suba demasiado al hervir y nos tire agua fuera).
- Cuando el arroz esté lo sacamos y si sobra algo de agua la tiramos , y ahora añadimos el litro de leche removemos bien.
- Añadimos el azúcar y removemos bien luego la piel de medio limón, la mantequilla y la canela.
- Cocinamos al microondas 600W 10 minutos ( si vemos que hierve demasiado y se intenta salir del recipiente el contenido paramos unos segundos o bajamos la potencia, lo dejamos parado durante 2 o 3 minutos mas y volvemos a encender otros 10 minutos.
- Sacamos y repartimos en los recipientes donde queremos presentarlo, tenemos que dejar enfriar y que espese, y luego ya tendremos nuestro Arroz con leche al microondas (receta casera paso a paso).
Y ya hemos acabado nuestro Arroz con leche al microondas (receta casera paso a paso), si queremos decorar tenemos varias opciones:
- Espolvorea canela por encima.
- Espolvorea abundante cantidad de azúcar y que mala con un soplete de cocina o un quemador lograras el aspecto típico asturiano.
En nuestro blog siempre tenemos tartas y postres caseros porque nos encantan las recetas de postres.
ummmmm requemado…. como a mi me gusta!!! malaaaaaaa jajajaja
un beso!!!
Nunca lo he hecho en el microondas, lo probaré pues tiene muy buen aspecto.
Un abrazo y buen finde…!!!
*Pilar*
Madre mia que pinta tiene ese arroz con leche, esta que no veas. Besitos.
que hambre ver a estas horas un postre como este! por cierto, muy buena idea lo del azúcar quemada, lo había probado en natillas pero no en el arroz con leche, me lo apunto en la lista de tareas pendiente 🙂
dulcesysabrosos.blogspot.com.es
Recetas rápidas y buenas .es lo q hace falta .pues con los trabajos .no hay tiempo .almeria
Hola otra vez jejeje 😛
Me encanta tu receta, tiene un aspecto riquisimo…., y el blog lo tienes super chulo, muy bonito y bien distribuido, yo no me esmere tanto jejeje.
Un beso y ENHORABUENA !!!
Que rico y en microondas mejor que mejor…..Besets.
Te ha quedado fantastico ,en el microondas se hace en un plis plas y esta igual de rico.
Bicos mil wap@s.
Hay que darle utilidad al microondas y tu arroz te ha quedado de lujo. Besos.
Que rico se ve y con el caramelo delicioso. Besos
Anda, me sorprendes con esta receta, mira que el arroz cremoso me lleva toda la mañana y ya veo lo bien que te quedó. Una buena idea, si lo hago, te lo diré. Besinos.
Creo que el arroz con leche al horno es más sabroso que un arroz en leche hecho en un micro ondas.
lo ideal es hacerlo al fuego y revolver 2 o 3 horas pero esta alternativa es más sencilla y queda bastante bastante bien 😀
Que buena idea has tenido !! Arroz con leche al micro…y en menos de media hora !! tendremos que probarlo un dia porque viendo tu pintaza seguro que esta muy rico…yo soy muy fan de arroz con leche pero es verdad que da perecilla el hacerlo ..igual hacerlo con el micro al costar menos ..apetece mas ^-^ un besete
Mila
Claro así da algo menos de pereza y revolviedno guay queda bastante conseguido:) y par ami que soy megafan también pues genial las recetas de postres clásicas etán genial pero estas innovaciones también! Saludos
Muy bueno y rápido
Que rica y facil receta . Besos!!
nos alegra que te guste!!!
Muchísimas gracias por esta receta!!! Fácil, limpia, rápida y exquisita!!! Yo le he añadido además un buen chorro de leche condensada. Gracias de nuevo
es una buena opcion si un saludo!
que proporciones tengo que usar para una sola persona??
pues divide las cantidades entre cuatro
Tiene una pinta estupenda!!
Un beso
lindo
una pregunta
la mantequilla no le quita el gusto . la mantequilla sin sal o con sal
Siempre me ha gustado en arroz con leche, pero al no llevarme con la cocina, nunca me anime a probar la receta. Sin duda ahora con la ayuda de un Microondas siempre se nos hace más fácil. Muchas gracias por compartirla!
de nada!
Se ve??
Gracias!