Recetas de postres: Tarta San Valentin Swarovski (frambuesa y yogurt)
¡Tarta para sorprender muy fácil y super vistosa!
Receta casera paso a paso:
Ingredientes para una tarta San Valentin Swarovski (frambuesa y yogurt) :
- Base:
- 100 gr. de bizcochos de soletilla.
- 60 gr. de mantequilla.
- Relleno:
- 250 g de queso mascarpone.
- 500 g de yogurt griego.
- 150 g de frambuesas.
- 30 g de azúcar glass.
- 30 g de azúcar
- 10 gr. de azúcar avainillado.
- El zumo de medio limón.
- 5 láminas de gelatina.
- Decoración:
- 1 sobre de gelatina de frambuesa.
- 30 g azúcar.
Receta de tarta San Valentin Swarovski (frambuesa y yogurt) :
- Trituramos los bizcochos para que se vuelvan polvo, añadimos la mantequilla ( calentada al microondas 30/40 segundos para que esté líquida) y mezclamos.
- Esparcemos esta masa por el fondo del molde a utilizar.(es útil ponerle a papel de hornear en la base para desmoldar después, en caso contrario untar con matequilla).Y metemos el molde ala nevera.
- Mezclamos en un bol el queso mascarpone, el azúcar el azúcar glass , el yogurt , el azúcar avainillado y el zumo de medio limón, lo batimos bien hasta que este todo formando una pasta uniforme.
- Ponemos la gelatina a remojar en agua fría.
- Calentamos 4 cucharadas de esta pasta y disolvemos en el la gelatina previamente hidrata.Revolvemos bien para ver que se deshaga perfectamente.
- Mezclamos esas 4 cucharadas con el resto de la pasta integrandolo bien.
- Mezclamos suavemente las frambuesas(lavadas) con la pasta .
- Sacamos el molde de la nevera y volcamos en el la crema igualando el nivel con una espátula , luego a la nevera al menos durante 2 horas para que la gelatina haga su efecto.
- Cogemos la gelatina de frambuesa y la mezclamos con algo menos de agua de lo que indica el paquete para que sea mas densa , calentamos un poco de agua cuando hierva ponemos en ella la gelatina hasta que se disuelva y luego añadimos un poco de agua fría.
- Ponemos en una bandeja el líquido y ala nevera cuando pasen unas horas lo cortamos y hacemos daditos con el para decorar nuestra tarta.
- Y a la nevera hasta que sea la hora de sorprendera nuestra pareja con nuestra: Tarta San Valentin Swarovski (frambuesa y yogurt).
PD: podemos ponerle mas azúcar si nos gusta bien dulce.
Si os gusta o os disgusta o lo que sea escribir comentarios, y ya sabéis si os gusta recomendarnos.
Una tarta de San Valentín muy bonita, tiene que estar muy buena.
Besos
Cocinando con Montse
Mmmmm qué buena pinta y encima preciosa!! Me encanta el detalle de swarovski!!! Qué bonita!!
Un beso
Que buena idea!! Se ve preciosa!!
La tarta se ve deliciosa pero estoy segura de que el sabor es todavía muchísimo mejor.
Besitos.
Ooohhh :O qué original!! Los cubitos me han encantado 😀 Estará buenísima pero a la vez es diferente que gran idea has tenido! El color es precioso: Parece una joya con forma de corazón 😀
Un beso!
Deliciosa como siempre¡¡¡¡, besitos
hola, te he dado un premio, cuando quieras puedes pasarte por mi blog a recogerlo. Espero que te haga ilusion. Un beso
Preciosa me gusta mucho, te ha quedado genial!!!!
Te ha quedado de lujo!!!! me encanta la idea. Un abrazo y felicitaciones!
Que buena pinta!!! Un saludo
Me gusta!!! Muy original…. La pongo en mi lista de tareas pendientes….
Que bueno lo de swaroski, brillante idea.
Pues si que está preciosa y muy original además, me ha encantado! Besos
Genial, pero…¿Seguro que no es una indirecta para que te regalen una jojojoya…?
Acabo de ver el enlace del blog gracias al comentario que has dejado en mi receta de la tarta que he preparado para San Valentin.. y la verdad es que tu versión me ha fascinado…. Esta muy lograda….
Enhorabuena¡¡¡
Te ha salido PRE-CIO-SA!!!!!!! Me he quedado prendada de la tarta, la presentación, la originalidad, y debe estar buenisima, viendo lo que lleva. Te la has inventado tu??? Ya me he apuntado a tu blog para seguir las recetas por email, para no perderme nada. De momento, me copio esta receta en mi archivo de recetas porque es ideal para cualquier celebracion. Mil gracias por compartir estas cosas tan bonitas con todos nosotros. Un besazo!!!!!!!!!!!!!!!!
Te ha quedado espectacular que pintaaaa besitos
Gracias por tu visita a mi blog. Acabo de ver esta receta y tu tarta de San Valentín queda la mar de vistosa y rica. Lo del nombre, muy original por cierto. Ja, ja! Gracias de nuevo y un abrazo.
Te ha quedado muy bonita……..Por la pinta que tiene riquísima……….Saludos
http://angiazucarycanela.blospot.com
Bonita, vistosa y tiene que estar riquisima, esta si que te la voy a copiar!!!!!!
Dios que buena pinta y la decoracion me ha dejado con la boca abierta, parecen diamantes. Tengo que hacerla algun dia!
Me gusta mucho tu blog!
Recetas clásicas con toque moderno, umm
Me quedo!
Dulces besitos!
jajajj como me gusta el nombre de la receta, tanto como la tarta…
jeje me alegro que te guste!!!
E perfect,mai este putin si apar capsunile in gradina.Sunt perfecte pentru a inlocui zmeura care se coace putin mai tarziu. Este pe lista mea.Multumesc mult pentru idee!
Muy original este blog, la verdad es que me gusta mucho, ¿podrías darme tu opinión de mi blog? me harías un favor, estoy preguntando a mas blogeros para sacar conclusiones, gracias anticipadas.
http://cadenadenegociosporinternet.blogspot.com.es/
Really beautiful, ready to Valentine’s Day, going to buy copies of jewelry for my girlfriend, give her a surprise, she is more like swarovski elements, but the style is too much, I do not know to pick that paragraph, you give points.
Lots of thx 😀