Tu tarta de manzana perfecta en 10 minutos. Receta casera paso a paso.
Ingredientes para tu tarta rápida de manzana:
- 3 manzanas.
- 300g azúcar.(150g para la masa y 150g para hacer el caramelo)
- 250 ml leche (yo usé semidesnatada)
- 50g maicena (fécula de maiz).
- 50g mantequilla.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- 3huevos
- 3 cucharadas de mermelada.
- Azúcar para hacer caramelo líquido.
Receta de tarta rápida de manzana:
- Añadimos caramelo líquido en la base del molde y los laterales, o bien ponemos uno 40 gramos de azúcar en el molde y un chorro de agua y lo metemos al microondas mirándolo cada poco hasta que se forme el caramelo.
- Pelamos las manzanas y las cortamos en lonchas finas.
- Derretimos unos segundos a media potencia la mantequilla en un bol para que esté líquida y templamos la mermelada junto a un par de cucharadas de agua otros segundos.
- En un bol echamos, la fécula de maíz o Maicena, los huevos, la leche, el azúcar, el sobre de levadura y la mantequilla derretida, y batimos bien hasta que lo veamos bien integrado.
- Verter en el molde y colocar las manzanas sobre la masa hecha..
- Poner en el microondas y cocer a máxima potencia (800 w) durante cinco minutos, dejar reposar cinco minutos dentro del microondas, cocer otros cuatro minutos.
- Si al pinchar con un tenedor o cuchillo no sale limpio ponerle un minuto o dos más dependiendo de vuestro microondas. Pintar con cuidado con la mermelada y gratinar un minuto con el grill para dorarle la superficie.( si no tenemos grill en el microondas con el horno, o un soplete de cocina)
- Dejar enfriar en la nevera y ya tenemos nuestra tarta rápida de manzana lista.
Una manera fácil y divertida de preparar un pastel o tarta dulce y riquísima.
Pero que pinta más deliciosa tiene esa tarta!!!, se ve muy, muy jugosa.
Besitos.
Hola megusta la cocina aquí voy aprender muchas cosas más gracias
Qué buena pinta tiene y en solo 10 minutos??? Qué maravilla.
ya recuerdo por que decidi seguir tu blog!!!!!! no puedo entrar en el sin babear jajajaja
http://mesequemalaleche.blogspot.com.es/
Te ha quedado buenísima!!!! muy facil y rica
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Una tarta que siempre triunfa, yo tengo varias en mi blog, por si te quieres pasar a verlas, muchas gracias por tu comentario en mi blog, yo me quedo por aqui para no perderme nada de lo que publicas, me ha encantado todo, besos
Sofía
Hola, que pinta mas buena, con lo que me gustan las de manzana, te ha quedado fantástica, me quedo por aquí, y te envió un premio, ven a recogerlo a mi blog, cuina la peladilla, enhorabuena, besos.
Muchas gracias por tu comentario en mi blog. Todavía tengo pendiente probar tu receta de galletas de nata, pero hoy he decidido probar esta. Mi primera vez cocinando con el microondas, pero tiene una pinta espectacular. Me acabo de hacer seguidora tuya, para que sigas sorprendiéndome. Me encantan tus recetas ¡Enhorabuena por un blog fabuloso!
Se ve muy jugosa!! La probaré! Te he dado unos premios. Pásate por mi blog: http://lasrecetasdetania.blogspot.com.es/2013/03/mas-premios.html
Que buena pinta y que sencilla! Se ve deliciosa!
jje y jugosa!!!
mmmmmmm…. deliciosa!!!!!
animate a prepararla es muuuy fácil!
hola que jugosa se ve,la masa que lleva dentro que queda como una crema pastelera pero se echa sin cocinar y se cocina a la vez,y el punto 6 se ha olvidado algo o es solo un error,y es necesario la levadura si no lleva harina,espero que me resuelva estas duditas,estoy ansiosa para hacerla, me parece todas tus recetas son magnificas me quedo ojeando,seguro que hare tus recetas.Un saludo
Si es necesaria la levadura, puesto que usamos maicena que es un tipo de harina.