Ideales para desayuno.
Receta casera paso a paso: Galletitas geniales de desayuno fáciles.
Ingredientes:
- 500 g harina.
- 150g azúcar
- 200ml de nata.
- 100g mantequilla.
- 2 huevos.
- Ralladura de limón.
- 1 cucharada de levadura en polvo.
- Chocolate de covertura o chocolate negro.
Receta:
- Mezclamos bien la nata con el azúcar y la ralladura.
- Calentamos unos segundos en el microondas la mantequilla para que se licue, y la unimos a la mezcla anterior.
- Le añadimos los huevos uno a uno que quede bien ligado.
- Ahora agregamos la harina y y la cucharadita de levadura ( si nos queda excesivamente pegajosa añadimos un poco de harina).
- Extendemos la masa, que quede muy finita unos 7 o 8 mm y la cortamos en el tamaño de galleta que queramos a mi me gustan pequeñitas y me ayudo de un molde cortador para hacerlo más rápido.
- Las ponemos sobre un papel de horno sobre una bandeja y horneamos a 180º unos 13/15 minutos ( miramos y cuando estén doraditas están listas)
- Cogemos un cazo y loponemos al baño maría , cuando el agua hierva ponemos chocolate con media tableta podría ser suficiente, y con una cuchara de madera revolvemos hasta que esté líquido.
- Ponemos las galletas en el propio papel de horno y con un tenedor o cuchara cogemos chocolate y dejamos caer un hilillo con el que hacerle las lineas de chocolate a nuestras galletas.
- Dejamos enfriar nuestras galletas con chocolate caseras , y a disfrutar.
Empezamos con esta andadura culinaria en enero de 2013, después de ver varios años goloseando en todas las cenas que se podían , animado por los comentarios de los pobres conejillos de indias sobre mis tartas y postres caseros empecé a hacerles fotos y … aquí veis el resultado, muchas gracias a todos por ver el blog y a sabéis !a disfrutar!, y si quereis colaborar ya sabeis que acepto todo tipo de sugerencia o idea. Sean felices y vayan por la sombra.
Mmmmm una pinta magnífica, me llevo un par para la merienda. Un besico!.
Se ven deliciosas………..Te han quedado genial………..saludos
http://angiazucarycanela.blospot.com
Qué buena pinta tienen. Yo aún no le he cogido el truco a mi horno y las galletas se me resisten un poco. Me han entrado ganas de volver a intentarlo. Te han quedado perfectas.
¡Ummm qué ricas y con nata! Están muy apetitosas y seguro que son de las que se comienza y no se para.
Besos.
me han gustado mucho, a ver si me animo y las hago.
Hola!!!
Menuda pinta tienen estas galletas y con el chocolate por encima las hace aún más apetecibles y bonitas, me comería unas cuantas.
Besos.
Qué ricas!!! El chocolate ha quedado genial, invita a comerse un par de ellas jajaja
Un beso!
Esta me la quedo… jajajaja
se pueden hacer sin nata??? quedaron re buenas
no no se puede la nata es leche!!!
hola disculpa a que le llamas nata? que tipo de leche puedo usar en vez de eso?
Busca en el supermercado nata líquida seguro que la tienen.
Q Es nata.! Soy Aghus.!!:))
si aca en argentina no venden nada q se llame nata, x eso pregunto
Pues, las voy a hacer! ya te cuento…pero me dan ganas de poner cacao en la masa…no se…muchas gracias por la receta.
yo tengo pendiente probar esa modificación, acuerdate de hacerlas un poco gorditas pues al ser de nata y no coger levadura si no quedan demasiado crujientes.
lo voy hacer!! gracias!! 🙂
me alegro que te guste!!!animate y nos cuentas si te gustan!
Las e echo y estas deliciosas
me alegro de que os gusten! 🙂
Hola me podrias decir que es la nata? gracias!
También le llaman crema de leche 🙂
es llamada tambien crema de leche la encuentras en cualquier supermercado 🙂 😀
cuando hierves la leche se forma una capa de leche eso es «nata» . antes se hacía mucha nata con la leche bronca, ahora hay que comprarla.
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SOY TU PADRE!
PAN CASEROOOOOOOOOOU
Me acabo de hacer tus seguidora, porque me encantan tus recetas, gracias por compartir estas delicias! Saludos!
Tienen una pinta estupenda. Me las voy a apuntar para hacerlas. Muchas gracias!
hola acabo de ver tu receta me gusta mucho las voi a hacer¿no tienen k estar en la nevera un tiempo antes de hornearlas?y ¿la nata es de cocinar o para postre? gracias
HOla! la nata es de postre vamos la de montar 🙂 y no hace falta nevera no, recuerda que son crujientes hazlas finas si no te gustan duritas. 🙂