Recetas de postres: Tarta de manzana
Receta muy fácil casera paso a paso:
Al estilo de los países del norte y de la abuelita de todos los cuentos ( si la que ponen en la repisa a enfriar).
Ingredientes de tu tarta de manzana:
- Para la masa:
- 300g harina.
- 200g mantequilla.
- 1 huevo.
- 125g azúcar.
- 1 pizca de sal.
- Para el relleno:
- 1,2 kg manzanas
- 4 cucharadas de zumo de limón.
- 1 cucharada de canela molida
- 100g de biscotes (pan tostado).
- 60g azúcar
- 1 huevo.
Receta de tu tarta de manzana:
- Formar una masa con harina, mantequilla, el huevo la sal y los 125g de azúcar. Luego refrigerarla 30 minutos.
- Preparamos el relleno: primero pelar las manzanas y quitarles el corazón, luego cortarlas en láminas.
- Mezclarlas con el zumo de limón los 60 g de azúcar y la canela.
- desmenuzar los biscotes finamente (puedes ponernos en un film o bolsa y machacarlos con el rodillo, o rayarlos)
- Precalentamos el horno a 180º, forramos un molde con 2/3 de la masa presionando los bordes con el dedo y pinchando con un tenedor la masa.
- Ponemos capas de biscotes y manzana alternativamente. La primera capa y la última han de ser de biscotes.
- Estiramos el resto de la masa y cubrimos el molde con ella, luego la pinchamos también con un tenedor.
- Horneamos en la parte bajad del horno 1 hora y 20 minutos, y un ratito antes de acabar la pintamos con el huevo batido y la volvemos a meter para que acabe y se abrillante.
Disfruta de tu tarta de manzana.
Si os gusta o os disgusta o lo que sea escribir comentarios, y ya sabeis si os gusta recomendar http://www.golosolandia.blogspot.com
Si os apetece contarme algún detalle de la receta o de otras, recomendarme,darme opciones, consultas o lo que más os apetezca, podéis contactar conmigo por todos los medios de la web o bien por mi correo electrónico: stultusoyayo@gmail.com
Empezamos con esta andadura culinaria en enero de 2013, después de ver varios años goloseando en todas las cenas que se podían , animado por los comentarios de los pobres conejillos de indias sobre mis tartas y postres caseros empecé a hacerles fotos y … aquí veis el resultado, muchas gracias a todos por ver el blog y a sabéis !a disfrutar!, y si quereis colaborar ya sabeis que acepto todo tipo de sugerencia o idea. Sean felices y vayan por la sombra.
Ya empecé la dieta, maldito!
Una tarta exquisita!!
Un beso
Que buena pinta 😉 es una tarta con la que se triunfa seguro 😉 Un beso
Que rica que estara, esta no la conocia, me quedo con ella¡¡¡, un beso
¡Que pinta más estupenda!, con tu permiso me llevo la recetita, porque te ha quedado de lujo. Besos, bombón.
Esas son las que me gustan a mi jeje las de toda la vida, que cuando las pones a enfriar en la ventana desaparecen por arte de magia 🙂 Un beso
Sí, muy rica también.
Un beso.
Que rica! Esa si podria haberla hecho mi abuela 🙂
un besin
Seguro que está riquísima, tiene una pinta estupenda!
Hola! Vengo a tomar café y a conocernos mejor…, esta tarta es el acompañamiento ideal, me encanta! Creo que no tardaré en hacerla y en publicarla… Me chiflan las tartas de manzana!
Me quedo a seguirte. Nos vemos! Feliz 2013! Besotes
Qué rica se ve…vamos a cocinarla con mucho gusta!!
claro esa es la idea, aprobecha que está riquísima!
Deliciosa tarta ,me e pasado por el blog y me e quedado .
Un abrazo !!!!
te paso mi blog http://todosobrecaremen.blogspot.com
http://elrincondecarmenysusmanualidades.blogspot.com
Me alegro que te gusté 🙂
Dos sabores que no concibo por separado. Delicioso, como siempre…
a mi me encanta esta tarta , pero ya creo que es vicio personal!