Receta casera paso a paso:
Muy fácil y siempre perfecta.
Ingredientes:
- 125g chocolate no demasiado fuerte ( yo usé 52%).
- 125g mantequilla.
- 125g azúcar glass.
- 3 huevos.
- Unas nueces o nuestro fruto seco preferido para decorar.
Receta:
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- Calentamos la mantequilla al microondas para que este blandita y le añadimos el azúcar, lo batimos un poco para que quede uniforme.
- Cuando el chocolate este deshecho agregamos la mantequilla azucarada, luego las yemas y se mezcla bien.
- Montamos las claras hasta que estén bien firmes, y luego se incorporan a la mezcla.
- Las vertimos en nuestros cuencos y al congelador hasta una hora antes de servir, entonces les pasamos a la nevera.
- les ponemos una nuez encima para darle un toque de color y listo.
Disfruta de tu mousse de chocolate.
Empezamos con esta andadura culinaria en enero de 2013, después de ver varios años goloseando en todas las cenas que se podían , animado por los comentarios de los pobres conejillos de indias sobre mis tartas y postres caseros empecé a hacerles fotos y … aquí veis el resultado, muchas gracias a todos por ver el blog y a sabéis !a disfrutar!.
Una mousse riquísima, me comía ahora de postre una o si me apuras dos ¡Que ricas te han salido!
Saludos y feliz tarde.
Muy buena, debe estar estupenda, esta la probaré pues como te he dicho en contestación a tu comentario, me encanta este tipo de postres. Bss!!
QUE RICA¡¡, QUEDA ALGUNA PARA MI?
El mousse de chocolate es un básico que nunca falla, y con frutos secos mmm ideal! Te lo dice una chocoadicta jajaja
Un beso!
Ufff qué buenisima se ven deben estar para los dedos, bueno yo
mejor mojo dos madalenas….. ¿sabes como se la comen mis niñas? Mojando un platanito, un beso
Me pirro por el chocolate !!!!! bueno no soy la unica …. lo sorprendente y que no puedo entender es que haya gente a la que no le guste !!!!!
Besos
Una pinta estupenda!!!
mmmmmm que apetitoso mousse me encanta el chocolate, besos
Una pinta estupenda!!!
Ummmhh!! Realmente delicioso!!
Saludos
Un postre delicioso,la mousse de chocolate es un placer dificil de resistir.
Besets.
Delicioso….quiero meter la cuchara ya!!!!
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Gran plato. Tiene que ser sabrosa
jeje me alegro que te guste, una mousse siempre triunfa!
Hola,el azucar lo puedo reemplazar por stevia en gotitas ???
Te felicito por tu receta !!!!
Claro qe si mira en el fabricante la cantidad a cuanta azúcar equivale