Galletas caseras de nata ideales para desayuno
Galletitas sin mantequilla para disfrutar fácil y sin complicaciones.
Receta casera paso a paso:
Ingredientes:
- 450 g harina.
- 150g azúcar
- 200ml de nata.
- 2 huevos.
- Ralladura de limón.
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
Receta:
- Mezclamos bien la nata con el azúcar y la ralladura.
- Le añadimos los huevos uno a uno que quede bien ligado.
- Ahora agregamos la harina y y la cucharadita de levadura ( si nos queda excesivamente pegajosa añadimos un poco de harina).
- Extendemos la masa, que quede muy finita unos 6 o 7 mm y la cortamos en el tamaño de galleta que queramos a mi me gustan pequeñitas y me ayudo de un molde cortador para hacerlo más rápido.
- Las ponemos sobre un papel de horno sobre una bandeja y horneamos a 180º unos 13/15 minutos ( miramos y cuando estén doraditas están listas)
- Dejamos enfriar nuestras galletas de nata , y a disfrutar.
Empezamos con esta andadura culinaria en enero de 2013, después de ver varios años goloseando en todas las cenas que se podían , animado por los comentarios de los pobres conejillos de indias sobre mis tartas y postres caseros empecé a hacerles fotos y … aquí veis el resultado, muchas gracias a todos por ver el blog y a sabéis !a disfrutar!,
Seguro que son de las que empiezas a comer y no puedes parar. Muy ricas.
Saludos!
Bueno las tuyas se pueden comer y seguro están riquísimas pero las mías no, son solo decorativas y hechas como complemento de moda. Besitos guapa, me ha encantado tu blog y estas hecha una artistaza en la cocina. Si te apetece podemos mantener el contacto. Besitos.
http://redecoratelg.blogspot.com.es/
Me fascina tu blog y todas sus recetas, esta en especial, me hizo recordar cuando de pequeños visitábamos a la abuela y nos recibía siempre con galletitas, nuestras favoritas era precisamente las de nata y de coco. Ahora yo se las preparo a mis hijos y esposo, les encantan, aunque sus favoritas son las de jengibre, les comparto una receta para ellas: http://moulinexasidefacil.blogspot.mx/2012/12/galletas-de-jengibre.html
Ya estoy por aquí y me encanta la idea de ver tu monito por mi blog. Besitos.
Estas van a caer seguro!! Ya te contaré cómo me han salido…
Qué ricas estas galletitas 😛 me las imagino con una capita de chocolate por encima mmm
Un beso!
Qué ricas y cuántas salieron, seguro que comienzas con una y no paras! Además salen gorditas ideales para mojar en leche 😉
Besos
Lxx
Que pinta madre…
Tengo ganas de volver a hacerlas
Un beso
Que ricas galletas tienen una pinta espectacular, un besote.
http://dulcestriplea.blogspot.com
Te han quedado muy bien! besotes
Unas galletas fantásticas!!
Besos
Hola, he estado cotilleando tus recetas, me han gustado todas… Pero esta es la que he decidido probar este fin de semana. Ya te contaré.
La nata es la crema de leche?
Sí.
Estas me las apunto.
intentare hacerlas 🙂
Qué es la nata???,es el cuajo de la leche??,cómo consigo esa cantidad??
se vende en tetrabricks en los supermercados.
Que maravilla de galletas ,son una pasada .Un abrazo!!
jeje mcuhas gracias!
Por lo que veo son ideales para el desayuno, pues me llevo unas cuantas para el mio de mañana que se ven deliciosas, besos
Sofía
jeje me alegro que te gusten! son als tipicas galletetitas crujientes caseras
Hola, gracias por la receta, es muy clara, yo no cocino nada sin embargo las hicimos con mi hijito y nos quedaron deliciosas. Chile!
Muchas gracias a ti y a tu hijo jejeje me alegro que os gusten no hay nada como las galletas caseras, tengo mas tipos si os animais algunas me gustaron aún mas! ejjee muchas gracias por compartir tu experiencia eso siempre nos anima a continuar.saludos!
Hola, gracias por la receta, es muy clara, yo no cocino nada sin embargo las hicimos con mi hijito y nos quedaron deliciosas. Chile!
Puedo encontrar la Nata en el supermercado de Wal- mart
SE PUEDE UTILIZAR LA NATA FRESCA QUE QUEDA DE LA LECHE?
hola tu receta suena muy rica, pero quisiera saber si puedo sustituir el azúcar por otra cosa, pues en casa hay varios diabéticos y quisiera hacerlas con mi hijo. Saludos desde México.
claro tienes que utilizar un edulcarante que os sea váilodo, lo mejor en estos casos es ir probamndo la mezcla poco a poco