Receta casera paso a paso de un crumble delicioso:
Muy fácil y original.
Ingredientes:
- 2/3 de taza de harina.
- 1/4 taza de azúcar moreno y otra cucharada además.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 100g margarina.
- 4 manzanas.
- 100g arándanos.
- 1 cucharada de azúcar avainillada.
Receta:
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- Mezclamos, la harina, el azúcar( el 1/4 de taza), la canela y la margarina, hasta que se desmenuce entre los dedos (tiene que conseguirse una consistencia como de arena mojada). Si la masa siguiera pegándose a los dedos, añadir un poco más de harina.
- Pelamos las manzanas y se cortan en láminas. En una fuente de cristal para horno, se coloca una capa de manzana, los arándanos y otra capa de manzana cubriendo; se espolvorea por encima la cucharada de azúcar y el azúcar avainillada.
- Sobre la manzana se coloca la mezcla de harina cubriendo toda la manzana y procurando que quede con relieve.
- En horno precalentado, hornear 30 m. a 180º y, si no ha quedado suficientemente dorada, colocar un par de minutos al grill para que quede la superficie crujiente.
- Y ya tenemos nuestra Cruble de manzana y arándanos lista, podemos servir acompañada de una bolita de helado de vainilla y unas nueces para rozar ya el cielo.
Empezamos con esta andadura culinaria en enero de 2013, después de ver varios años goloseando en todas las cenas que se podían , animado por los comentarios de los pobres conejillos de indias sobre mis tartas y postres caseros empecé a hacerles fotos y … aquí veis el resultado, muchas gracias a todos por ver el blog y a sabéis !a disfrutar!, y si quereis colaborar ya sabeis que acepto todo tipo de sugerencia o idea. Sean felices y vayan por la sombra.
Hola! Gracias por pasar por mi blog y dejarme saludos, tu crumble se ve delicioso!
Saludos desde Londres!
Qué original este crumble! me encanta!
Ah! Y gracias por leerme!! 🙂
ummmm que blog más dulce me encanta¡¡¡ tenes un blog muy bonito¡¡a cada cual receta más rica¡¡besines
Hola!!! He echado un vistazo por tu blog, y hay unas tartas super apetecibles, ME ENCANTAN…
Saludos
Ummmmmmmmmm deliciosa¡¡¡¡ como siempre,. besos
Cómo me ha gustado esta combinación de sabores. Las crumbles son mi perdición.
Besos.
Buena idea la de los arándanos, me lo apuntaré para la próxima crumble de manzana que prepare porque no se me ocurre que vino podría acompañarlo porque los arándanos se emparejan muy bien con la sidra, pero la crumble con la sidra «es demasiada manzana» por lo que se emparejan mejor con vinos generosos.
Un saludo
PabloD
Mmmm arandanos y manzana ideal!!! tengo que apuntarme también a esto de los crumbles, que dices que son tan faciles 😀
Un beso!
Desde que descubrí el crumble me he hecho una adicta pero con arándanos no la probé aun.
Un saludo
Encuanto lo pruebes me comentas que tal vale?
Me pasa como a María fue descubrir el crumble y caer rendidita a… su preparación . deliciosa tu propuesta una manzana dulce, un agridulce arándano y la nota de la canela…Irresistible.
La mezcla es genial eh? un saludo!