Postres caseros: Coulant de chocolate.
Receta casera fácil y rápida Coulant de chocolate de paso a paso.
La receta paso a paso es muy sencilla y puedes dejar tus coulant congelados listos para cuando tengas invitados.
Ingredientes de coulant de chocolate , para un coulant perfecto:
- 150g azúcar glass.
- 200gr mantequilla.
- 110g harina.
- 220 chocolate.
- 6 huevos.
Receta coulant de chocolate , receta casera paso a paso:
- Batimos bien el azúcar con la mantequilla.
- Derretimos al microondas( intervalos de 30 segundos) el chocolate y una vez derretido dejamos templar.
- añadimos los huevos al azúcar con mantequilla y batimos bien.
- Añadimos la harina tamizada y batimos.
- Añadimos el chocolate tibio y removemos hasta que esté bien unido.
- Untamos con mantequilla los moldes a utilizar ( tipo flan por ejemplo)
- Rellenamos los moldes algo mas de la mitad y los metemos al congelador mínimo dos o tres horas.
- Para preparar nuestro «Coulant de chocolate , receta casera paso a paso» solo nos falta calentar el horno a 180º y hornear de 12 a 14 minutos controlando que en cuanto empieza a subir un poco por el centro, están listos.buscamos que estén hecho por fuera cremoso por dentro.
- Trucos:
- Podemos hacer uno solamente al principio para pillarle el punto al horno y controlar exactamente el tiempo.y luego hacer el resto.
- Al mirar si están listos es preferible quedarse corto que pasarse puesto que si nos pasamos con el tiempo se quedara hecho bizcocho entero todo el coulant perdiendo el encanto de esta receta.
- Podemos hacer mucha cantidad de masa y mantener congelados todo el tiempo que queramos, e ir sacando cuando los necesitemos.
- Trucos:
- Para decorar espolvorear azúcar glass tamizado.
Y ya hemos acabado nuestro Coulant de chocolate , receta casera paso a paso., si queremos añadirle algo un helado de naranja ,mandarina o fresa le va genial
Este blog esta lleno de recetas de postres siempre tenemos tartas y postres caseros listos para preparar.
Qué delicia, con ese relleno de chocolate……..Un postre que me encanta y que te ha quedado estupendo…….Saludos
http://angiazucarycanela.blospot.com
Espectacular!!! me llevo la receta con tu permiso, no me puedo resistri a ella.
Besitos Ana
El coulant me vuelve loca. Es unos de los postres con chocolate que mas me gusta. Bss
Virginia «sweet and sour»
Ayyyyyy vaya coulant bueno te ha quedado. Yo tambien lo.congelo y luego horneo y ummmm. Besotesss
Ummm delicioso me encanta como sale el chocolate um bsssss
Un postres delicado y riquísimo que a mi siempre me ha dado un poquito de miedo hacerlo… por eso me llevo la receta para probarla y ver como se me da, que lo explicas de maravilla.
Besitos.
Y qué más te podemos decir? Te queda un pastel de lo más goloso. Te doy as gracias por tanto detalle y te animo a que sigas publicando. Besinos ( voy a ver el arroz con leche que me dices vea, en tu visita a mi cocina, gracias).
Madre mía, babeando estoy, con lo que me gusta el chocolate, besos
Sofía
tengo unas ganas locas de hacer coulant a ver si algun día de estos me doy el caprichillo y lo hago,tiene una pinta deliciosa!!
besitos!!
Shocolahhh me gusta..¡
Qué pinta. Las fotos son perfectas.
http://mrmlada.blogspot.com
me alegro que te guten!!!
Ese culanland de chocolate se sale de la fotografia, lo aré seguro.Y me quedo por aquí,veo unas recetas que me encantan.Bss
http://celiarhcakes.blogspot.com.es/
muchisimas gracias 🙂 siemrpe hace ilusion qu eos guste lo que hacemos:)
Se ven deliciosos, después de las dos o tres horas en el congelador así tal cual se meten al horno?
tal cual del congelador al horno 🙂
Ok, muchas gracias! nunca los he intentado pero se ven muy ricos, y ya resuelta la duda, solo deseenme suerte!
Un postre exquisito para los choco adictos. Me encanta
jeje chocorecetaaaaa
El coulant es mas cremoso por dentro ese esta con muy poco salsa de chocolat..
delicioso,tengo un par de preguntas la mantequila es mejor con sal o sin sal??
y la segunda,la harina tipo maicena o de repostería?? graciaass
¿cuantos salen?
Hola. A ver si me animo y lo hago. Que tipo de chocolate se usa. Vale chocolate con leche? Gracias
que buena receta de coulant de chocolate