Recetas de postres: brownies de chocolate.
Receta casera paso a paso de brownie de chocolate casero , clásicos brownies caseros.
A todo el mundo le gustan los brownies, hace mucho tiempo que queríamos prepararlos y hoy ha sido el dia. La receta paso a paso es muy sencilla os quedarán perfectos para impresionar a vuestros invitados.
Ingredientes:
- 80g chocolate negro.
- 80g mantequilla.
- 2 huevos.
- 150g azúcar.
- 100g harina.
- 1/2 cucharada de levadura química.
Opción: un poco de chocolate blanco o leche condensada para decorar.
Receta paso a paso de tus brownies de chocolate:
- Derretimos la mantequilla con el chocolate (puedes hacerlo fácilmente en el microondas, poniéndolo a intervalos de un minuto y revolviendo hasta que esté deshecho).
- Mezclamos los huevos con el azúcar, y batimos con varillas hasta que se doble el volumen.
- Le añadimos la mezcla de mantequilla con chocolate y removemos.
- Agregamos la harina tamizándola y la levadura, y removemos hasta que lo veamos integrado y uniforme.
- Ponemos la masa en una bandeja de horno forrada con papel vegetal o papel de horno.
- Horneamos a 180º ( precalentado previamente) hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio , tarda entorno a 20 minutos.
- Ahora sacamos del horno nuestros brownies receta casera y esperamos a que enfríen para cortarlos, y si queremos decorarlos.
- Lo típico de unos Brownies receta casera es cortalos en taquitos, y decorarlos con unas rallitas de chocolate blanco o de leche condensada.
Opción: Hay quien le gusta ponerle a los » brownies receta casera « tropezones. Existen dos alternativas clásicas, ponerle trocitos de nuez o de chocolate, la manera de que nos queden repartidos es untar con harina los trocitos que queramos poner dentro y ponerlos en la mezcla justo antes de meter al horno y remover.
